Menu 

Iako smo navikli da ovo divno slatko voće koristimo za voćne salate i uglavnom deserte one mogu biti sjajan dodatak slanim jelima. Probajte ukiseljene jagode.

Čuli smo za ukiseljene rotkvice, paprike, karstavce, ali ukiseljene jagode su nam apsolutna novost i baš zato su nam posebno pivukle pažnju na Chatelaine sajtu. Iako vam ova ideja možda na prvu zvuči odbojno, dajte im šansu jer ćete se ugodno iznenaditi.

Potrebni sastojci:

  • 450 g svežih jagoda
  • 4 zrna bibera
  • ½ šolje + 2 kašike rižinog sirćeta
  • ½ šolje + 2 kašike crvenog vinskog sirćeta
  • 1/3 šolje šećera
  • 1 kašika soli

http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-image-jar-strawberries-glass-filled-image32875686

Jagode operite, odstranite im peteljke i očistite od svih prljavština, a zatim ih zajedno sa biberom slažite u čiste teglice.

Šećer, so i obe vrste sirćeta lagano kuvajte na šporetu dok se šećer i so ne rastope, a zatim sklonite sa vatre i pustite da se prohladi pet minuta.

Prelijte tekućinu preko jagoda, ostaviteda se ohladi na sobnoj temperaturi pa onda zatvorite teglice. U frižideru ovako pripremljene jagode mogu stajati i do dve nedelje.

Ovako pripremljene jagode će savršeno pasati uz salate, piletinu, svinjetinu i uz sireve jačih aroma.

Recept
Ime Recepta
Jeste li čuli za ukiseljene jagode?
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 27 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Aida Bn Aida

    Nebi to nikad pravila.
    .jagode su najbolje friske

Napišite komentar