Menu 

Secer

Ako ste jedna od onih osoba koja zaista pazi ša jede i na prvom mestu izbegava sve moguće oblike šećera onda smo sigurni da će vam ovaj tekst donekle otvoriti oči.

Sigurno su vas vaši mališani mnogo puta pitali kako to funkcioniše kvasac, zašto se tako podigne i na koji način hleb učini inako mekanim i prozračnim. Ovaj eksperiment će vam pomoći da im objasnite kakva se to magija krije u kvascu.

Jeste li čuli za ideju aromatizacije šećera? I to ne samo sa stabljikom vanile nego sa mnogim drugim namirnicama i ukusima koji će vam olakšati pripremu slatkih jela.

Ovo je sasvim prirodni piling kao stvoren za sve one koji imaju suvu kožu i kojima zimsko vreme nikako ne prija. Reč je o šećernom pilingu sa limunom koji možete napraviti sami i obavljajte ga jednom nedeljno.
1

Evo jedne gorke istine – slatkiši, šećer uopšte je najveći krivac za višak kilograma. Uništavamo organizam pretrpavanjem skrivenim šećerima.

Većina nas šećer koristi spontano, bez da razmišlja o tome kako on zaista utiče na naše zdravlje. Bez ikakvog razmišljanja svako jutro dodajemo kašičicu šećera u kafu, grickamo nešto slatko posle ručka … Jeste li se ikad zapitali biste li u potpunosti mogli živeti bez šećera?

Ne samo zbog kilograma, šećer bi trebalo da izbacimo iz ishrane iz mnogo drugih razloga, a mi vam danas donosmo neke za koje možda niste znali.

Crème brûlée je klasik francuke kuhinje, definitivno jedan od boljih deserta i naći ćete ga na jelovniku skoro svih restorana u Francuskoj. To je ukusna krema i hrskava korica od karameliziranog šečera.

Volim domaći hleb i peciva i u poslednje vreme često se iznenadim različitim načinima pripreme koji su ponekad u teškoj suprotnosti od svega što sam kao početnik naučila o aktiviranju kvasca. Ovo je još jedna od interesantnih verzija kojoj nisam odolela…   Sastojci: oko 750 g brašna 40 g kvasca 1 kašika soli 2 kašike šećera 100 ml mlake vode 400...
10

Ne morate davati novac na depilaciju u kozmetičkim salonima kad je jednako kvalittno možete napraviti sami u sopstvenom domu. Evo i kako.

Moja deca i suprug obožavaju ovu poslasticu, koja se brzo napravi. Ja je volim kad je dobro rashlađena. U osrednju šerpicu staviti mleko, šećer (mi ne volimo puno slatko,po ukusu se može staviti i više šećera ili meda, kao zaslađivač) i mahunu vanile, koju ste rasekli i tupim delom noža, ostrugali semenke i pustiti da provri. Pirinač (ja koristim kočanski pirinač...

Iako zvuči pomalo apsurdno, biti ovisan o nečemu što nam je neophodno da bismo preživeli, pojedini stručnjaci tvrde da se ovom poremećaju treba posvetiti mnogo više pažnje.

Mak može u sve, u knedle, baklave, kiflice..kekse. Najbolja na svetu je naravno štrudla od maka, ali ova baklava, ne ide daleko od nje.

Pošto smo mi magazin koji se bavi zdravim životnim navikama i zdravom hranom verovatno će vas začuditi što pišemo pozitivan članak o jednom od glavnih neprijatelja našeg zdravlja – belom šećeru.

U trenutku kad naša deca pokažu neko drugo, ne baš tako umiljato lice, kad su razdražljiva, nervozna, nekontrolisano vrište i ne slušaju, većina roditelja će okriviti previše slatkiša. Ali, da li slatkiši zaista izazivaju hiperaktivnost kod naših mališana?
2

Ako mislite da je lako odreći se šećra onda se grdno varate, a to ćete uvideti tek onda kad se odlučite na ovaj korak. Ako iz bilo kog razloga želite smanjiti ili se u potpunosti odreći šećera onda će vam ovaj detaljni plan ishrane biti od velike pomoći.

Koža vam je inače suva, a tokom ovih zimskih dana imate više problema nego obično? Donosimo vam recept za sjajni piling koji možete napraviti sami, a koji će vam kožu hidratizovati te veoma efikasno ukloniti odumrle ćelije kože.

Ne postoje tačna pravila kako da zamenite šećer medom, ali neke smernice su korisne da biste dobili savršen desert. Mi ih donosimo.

Da li znate da je Amerikanac Čarls Osborn čovek koji je najduže štucao bez prestanka, čak 69 godina? Verujemo da je on ispitao sve načine da zaustavi ovu iritantnu pojavu.

Na pilinge zaista ne morate trošiti pare jer kod kuće možete napraviti jednako efektne kao i one kupovne, a za mnogo manje novca. Donosimo vam nekoliko recepata za pilinge na bazi šećera.