Menu 

Kada ih samo pogledate voda vam kreće na usta. Ovi keksići bazenčići ne samo što izgledaju odlično, nego su i veoma ukusni.

keksićiSastojci:

  • 1 šolja (250 ml) višenamenskog brašna
  • 1/3 šolje kakaa
  • 1/4 kašike soli
  • 8 kašika putera, omekšanog
  • 2/3 šolje šećera
  • 1 veće jaje (odvojite žumanjak i belance) + 1 belance
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašikica ekstrakta vanile
  • 1 i 1/4 šolje iseckanog pekan oraha (ili neko drugo slično orašasto voće)
  • 14 mekanih karamel bombona
  • 3 kašike vrhnja za šlag

Sjedinite brašno, kakao i so u jednoj posudi. U drugoj, električnim mikserom, na srednjoj jačini, mutite puter i šećer, dok smesa ne postane izdašna. Oko 2 minute. Dodajte 1 žumanjak, mleko i vanila ekstrakt i dobro mešajte dok se sastojci u smesi ne sedine. Jačinu miksera smanjite i dodajte mešavinu brašna i kakaa. Sve dobro sedinite, pa smesu umotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru sat vremena.keksići

Rernu zagrejte na 200C, a na tepsiju stavite masni papir za pečenje. Belanjke izmutite dok se ne pretvore u čvrstu penu. U drugu posudu stavite orahe. Od testa, koje ste izvadili iz frižidera, pravite kuglice (prečnika oko 2,5 cm), umačite ih u belanjak i onda u orahe. Redajte kuglice “obučene” u orahe i belanjak na tepsiju sa masnim papirom (ali, napravite razmak između njih od oko 5 cm). Uz pomoć dublje kašikice, napravite u sredini svakog keksića bazenčić. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 12 do 15 minuta (okrenite tepsiju jednom ili dva puta, da se keksići ravnomerno ispeku). Otopite na šporetu na nižoj temperaturi karamele i vrhnje za šlag, mešajući povremeno, minut do 2. Kada su keksići pečeni, svakome ponovo popravite udubljenje i punite ih sa približno pola kašike karamel mešavine. Ostavite da se ohlade i služite. Pazite da ih ne smažete sve odjednom, Mnogo su ukusni.

(A, ako ste ludi za desertima, probajte napraviti i OVAJ)

Recept
Ime Recepta
Neobični karamel keksići - bazenčići
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 63 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
21 komentar
  1. Danijela Plavsic

    Ovo su tako zvani ‘thumbprint cookies’. U originalu se keksici pune dzemom, i to prije pecenja, a bjelanjac se muti svega 10-15 sekundi. Kako god, to su definitivno najbolji keksici koje sam pravila.

  2. Jasmina Petranovic Vlastelica

    To su kao Chocolate turtle cookies…nisam ti ja za to Natalija…ja voilim sa nutellom..Ljesnjak gnjezda su mi zakon…

  3. Natalija Duvel Caric

    Jasmina Petranovic Vlastelica…vidi ovaj..slicno:))

  4. Radmila Baclic

    ko je ovo spremao miro

  5. Aleksandra Drincic

    super su

  6. Marija Vesna Miladić

    a jojjj joj kad sam vidila koji kilometar od recepta odmah mi se ne sviđaju, e da mi ih netko napravi to je druga stvar.. :D (y)

  7. Maja Stojkovic Ex Djermanovic

    Dakle Rado,nikad ne odustajes od recepata:-)

  8. Senada Brkan

    Maki opsna si po okolinu……..

  9. Milo Baba

    Posalji neki keksic.

  10. Ilona Mandic

    lepo izgleda

  11. Vesna Zaborski

    obozavam karamelu

  12. Arabella Marie Išić

    obozavam karamelu…

  13. Marina Batacanin

    Ih bre nemoj vise.

  14. Milja Rastović

    Lijepo izgledaju ali ne volim karamele…;)

  15. Osmanoska Janja Osmanoska

    Cista desetka uuummm.

  16. Milica Dimkic

    prekrasno i nesto novo hvala !

  17. Milica Kočović Šainović

    Ovo moram da probam!

  18. Dusanka Nikolic

    <3

  19. Nisevic Marija

    mmm

  20. Zoja Kabashi

    isprobat ću ;)

  21. Trenuci Oslikani

    Isprobano :)

Napišite komentar

Zdravlje

Svetlosna terapija ili terapija LED svetlima postaje sve više tema na polju lečenja rana, protiv starenja i bolesti kože, ali i tumora na mozgu. Piši! Širi dalje!