Menu 

Iako je sezona zimnice već uveliko prošla, ako ste već pojeli sav domaći džem koji ste jesenas napravili, napravite novu turu i to od krušaka i šargarepe.

Recept za ovaj nešto drugačiji džem pronašli smo na Onehundreddollarsamonth blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva ananasa
  • 1 ½ šolja naribane šargarepe
  • 1 ½ šolja očišćenih i naseckanih krušaka
  • 3 kašike soka od limuna
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • ¼ kašičice mlevenog karanfilčića
  • ¼ kašičice muskatnog oraščića
  • 1 pakovanje voćnog pektina u prahu
  • 6 ½ šolja šećera

džem

U posudu sipajte prvih sedam sastojaka sa liste i stavite na šporet da prokuvaju, zatim smanjite temperaturu i pustite da lagano krčkaju 15 minuta dok kruške ne omekšaju. Nakon toga sklonite šerpu sa šporeta i umešajte pektin.

Posudu ponovno vratite na šporet pustite da prokuva i polako umešajte šećer i ostavite da kuva minut. Sklonite džem sa šporeta, kašikom skinite penu i odmah sipajte u čiste is terilne teglice i zatvorite. Teglice stavite u veliku šerpu, naspite vode i stavite na šporet da lagano krčka 10 minuta. Izvadite teglice iz vode i ostavite da se hlade na sobnoj temperaturi.

Recept
Ime Recepta
Džem od krušaka i šargarepe
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 8 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. natalija

    Ja ovo moram da napravim, obožavam i šargarepu u slatkoj varijanti i krušku, još sa začinima, mmm, ovo mora da je preukusno :D

Napišite komentar

Peciva i Testa

Voće i čokolada imaju tu neku posebnu vezu koju ne bi trebalo da raskidamo, treba da je negujemo i pazimo, jer se savršeno slažu.