Menu 

Ukusne čokoladice sa karamelom i kikirikijem – napravite sami svoj slatki užitak za one dane kada ne mislite na kalorije.

Članica sajta Instructables, Sara pod nadimkom Scoochmaroo je postavila na ovaj sajt divan recept za ukusne čokoladice sa kikirikijem. Evo i kako da ih napravite.

Sastojci:

  • 1/4 šolje mleka
  • 25 karamel bombonica
  • 1 kašika šećernog sirupa
  • 1 kašičica putera
  • 1/4 kašičice vanile
  • Malo soli
  • 1 ¼ šolje šećera u prahu
  • 1 ½ kašičica vode
  • 2 šolje slanog kikirikija
  • 340 gr mlečne čokolade
  • 60 gr kikiriki putera (a može i čokolada sa karamel kremom)

U šerpici pomešajte mleko, 5 karamela, šećerni sirup, puter, vanilu i so i stavite na šporet na najnižu temperaturu. Mešajte stalno dok se karamele ne istope.

Kada mešavina postane kremasta dodajte 3/4 šolje šećera u prahu i promešajte. Ostavite da krčka dok ne dostigne temperaturu od 110C. (Proverite temperaturu kuhinjskim termometrom). Tada sklonite sa šporeta, pa umešajte preostalih 1/2 šolje šećera u prahu i mešajte brzo dok se smesa ne zgusne.

čokoladice

Uspite dobijenu nugat kremu u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rasporedite je po dnu tepsije.

Otopte na najnižoj temperaturu u šerpici i preostalih 20 karamela sa 1 ½ kašičice vode. Mešajte dok se karamele ne istope. Uspite i taj sloj karamel mešavine preko nugata.

Ubacite što više kikirikija u ovaj karamel sloj, pre nego se smesa stegne. Stavite i ostatak kikirikija preko smese. Otopite čokoladu i kikiriki puter zajedno na pari, pospite preko kikirikija. Ostavite deo smese – trebaće vam kada isečete čokoladice.

Za sada tepsiju sa svim slojevima stavite u frižider dok se ne stegne u potpunosti. Režite čokoladice u kakve god oblike želite – manje ili veće čokoladice. Zagrejte na pri ponovo čokoladnu mešavinu, pa u nju umačite čokoladice, ali samo strane, koje nisu obavijene čokoladom. Ostavite da se čokolada stegne. I to je to – uživajte!

Pročitajte i kako da napravite Najjednostavnije čokoladne korpice.

Recept
Ime Recepta
Čokoladice sa kikirikijem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 51 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
39 komentara
  1. татјана

    kad bi bilo bez tog merenja tem na 110 bilo bi odlicno

  2. Marija Votipka

    prijatno

  3. Marija Kreko

    nesmem jer bi sve sam poela xaxaxaxaxxa

  4. Tatjana Repedzic Zebic

    joj ljudi prelepo…opao mi secer.

  5. Ana Šikulec

    Uvijek.

  6. Milica Krstic

    Prelijepo. Mmmmm…

  7. Jana Ange

    prati da probam janka

  8. Jasna Nikolić

    slatko kume slatko

  9. Ramiza Karic

    DOMACI =D

  10. Ljiljana Zuković

    Kikiriki u kolacima nikako!

  11. Violeta Nikolic

    sto je lepo

  12. Aida Džano Honić

    Domaci Snickers :D

  13. Nada Mitrovic

    super.

  14. Milena Djordjevic

    Previse komplikovan recept..

  15. Mila Zakic

    kao snikers

  16. Zdenka Moslavac

    mora da je super

  17. Jasmina Srbulovic

    Preskupo !

  18. Zeljko Ivanovic

    Snickers…ako se ne varam?! :D

  19. Veljko Pokrajac

    Bravo majstori!

  20. Marija Ivanovic

    Mmmm..postacu debela i necu se predati :))

  21. Dragomir Milicevic-toki

    uh,sve mi voda ispod jezika njam,njam

  22. Marijana Maja

    mmmm njam njam

  23. Brat Laki

    Aj da pravimo ove stanglice.

  24. Predrag Draganić

    SVAKA ČAST

  25. Tamara Percic

    stvarno dobro

  26. Svetlana Djuric

    <3

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ako volite eksperimentisati sa domaćim testima, hlebovima i pecivima onda obavezno probrajte napraviti ovaj upleteni hleb sa pestom. Recept