Fenomenalni slatki zalogaji od keksa i sira
Moramo pritznati da se tokom proslave Nove godine uglavnom fokusiramo na mezu i slane zalogaje te na neki način zanemarujemo poslastice. Ove godine to promenite i pripremite slatke zalogajčiće od keksa i krem sira.
Recept smo pronašli na Thehappytummy blogu.
Potrebni sastojci:
- 15 keksića punjenih kremom poput oreo ili nekih drugih celih i 7-8 izmrvljenih
- 450 g krem sira
- ½ šolje šećera
- ½ kašičice vanila kestrakta
- 2 jaja
- ½ šolje kisele pavlake
- Malo soli
Uključite rernu da se greje na 135C, a kalupe za mafine standardne veličine obložite papirnim korpicama i u svaku stavite po jedan ceo keksić.
Električnim mikserom u posudi mešajte krem sir dok ne postane penast i gladak, postepeno dodavajte šećer i vanila ekstrakt. Na samom kraju umešajte jaja, jedno po jedno, dodajte kiselu pavlaku, komadiće keksića i so.
Dobijenu smesu rasporedite u kalupe i stavite u rernu da se peku 22 minute. Nakon što su se ispekli, ostavite da se hlade na sobnu temperaturu pa slatke zalogaje stavite u frižider da se hlade najmanje 4 sata pre služenja.
Based on 15 Review(s)
