Menu 

Za sve ljubitelje bele čokolade i krem sira donosimo sjajan recept za praznične dane, a u pitanju je torta od bele čokolade.

Ovu divnu tortu možete pokloniti nekome za rođendan ili je jednostavno napraviti tokom predstojećih praznika. Recept smo pronašli na Lifeloveandsugar blogu.

Potrebni sastojci:

Za biskvit

  • 1 ½ šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • ¼ kašičiče sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ¾ šolje puera na sobnoj temperaturi
  • 2 jaja
  • 3 kašičice vanila ekstrakta
  • ¼ šolje kisele pavlake
  • ¾ šolje mleka

Krema od bele čokolade

  • 400 g bele čokolade
  • 1 ¼ šolje slatke pavlake
  • 1 šolje maskarpone sira

Preliv

  • 250 g bele čokolade
  • 1/4+1/8 šolje slatke pavlake
  • Kuglice od bele čokoalde (za ukras)

torta

Uključite rernu da se greje na 175C, a okrugli kalup za torte namastite i obložite masnim papirom. U posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pcivo, sodu bikarbonu. Dodajte puter, jaja, vanilu, kiselu pavlaku i mleko. Sve mešajte mikserom dok ne dobijete jednoličnu smesu.

Testo sipajte u pripremljen kalup i pecite u zagrejanoj rerni 45-50 minuta. Izvadite biskvit i ostavite da se hladi na žici za hlađenje. Dok se biskvit hladi, pripreite kremu.

Belu čokoladu naseckajte i stavite u vatrostalnu posudu. Slatku pavlaku zagrejte do tačke ključanja i prelijte preko bele čokolade, prekrijte posudu krpom i ostavite da stoji 5-7 minuta pa sve promešajte da dobijete glatku kremu. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

U čokoladu umešajte maskarpone i mešajte da dobijete jednoličnu svilenkastu kremu. Pripremljenu kremu sipajte preko ohlađene kore i stavite u frižider da se hladi 3-4 sata.

Za preliv komadiće čokolade iseckajte i prelijte zagrejanom pavlakom, sve promešajte i prelijte preko ohađene torte.
Ukrasite kuglicama od bele čokolade.

Recept
Ime Recepta
Divna torta od bele čokolade
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 9 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Ekcem je zaista neugodno kožno obolenje koje se kod većine ljudi pogoršava zimi zbog suvog vazduha, temperaturnih promena, grijanja. Da biste ublažili simptome ekcema pokušajte sami napraviti potpuno prirodnu kremu koja će vam zaista...