Menu 

Ako ove godine ne želite previše da eksperimentišete ukusima kad su u pitanju poslastice za praznike toplo vam preporučujemo da napravite ovu vanila tortu sa tankom korom od čokolade. Sigurno ćete obradovati svoje goste.

Recept smo pronašli na Kitchenmeetsgirl blogu.

Potrebni sastojci:

Za biskvit od vanile

  • 2 ¼ šolje brašna za kolače
  • 1 šolja mleka
  • 5 jaja
  • 2 kašičice ekstrakta badema
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 1 ¾ šolje šećera
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 150 g putera

Za biskvit od čokolade

  • 1 šolja šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 100  g putera
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • 2 jaja
  • ½ šolje brašna
  • ½ šolje kakaa
  • Malo soli
  • ½ šolje naseckane čokolade

Za kremu od sira

  • 250 g krem sira
  • ½ šolje putera
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 4 šolje šećera u prahu
  • ¼ šolje mleka

torta2

Postupak za oba biskvita je isti. U posudi mutite puter i šećer, zatim dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt da se sve sjedini, na kraju umešate sve suve sastojke. Kad je u pitanju biskvit od čokolade na kraju umešajte na pari otopljenu čokoladu.

Obe smese pecite u namašćenom okruglom kalupu za torte. Beli biskvit pecite oko pola sata na temepraturi od 175, a smeđi nešto malo duže 35-40 minuta na istoj temperaturi. Beli biskvit horizontalno presecite na dva jednaka dela kad se ohladi.

Kremu napravite tako da mikserom umutite šećer, puter , vanilu, zatim dodate mleko i krem sir pa sve skupa umutite.

Na tanjir za posluživanje stavite smeđu koru, zatim premažite kremom, pa stavite belu koru, kremu, opet koru i sve premažite kremom od sira. Ukrasite po želji.

Recept
Ime Recepta
Klasična vanila torta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 30 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Obično bacite onaj zeleni deo, listove mrkve, zar ne? A to ne biste trebali raditi. Saznajte i zašto, te kako da iskoristite mrkvu u potpunosti. Piši! Širi dalje!