Menu 

Ako ove godine ne želite previše da eksperimentišete ukusima kad su u pitanju poslastice za praznike toplo vam preporučujemo da napravite ovu vanila tortu sa tankom korom od čokolade. Sigurno ćete obradovati svoje goste.

Recept smo pronašli na Kitchenmeetsgirl blogu.

Potrebni sastojci:

Za biskvit od vanile

  • 2 ¼ šolje brašna za kolače
  • 1 šolja mleka
  • 5 jaja
  • 2 kašičice ekstrakta badema
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 1 ¾ šolje šećera
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 150 g putera

Za biskvit od čokolade

  • 1 šolja šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 100  g putera
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • 2 jaja
  • ½ šolje brašna
  • ½ šolje kakaa
  • Malo soli
  • ½ šolje naseckane čokolade

Za kremu od sira

  • 250 g krem sira
  • ½ šolje putera
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 4 šolje šećera u prahu
  • ¼ šolje mleka

torta2

Postupak za oba biskvita je isti. U posudi mutite puter i šećer, zatim dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt da se sve sjedini, na kraju umešate sve suve sastojke. Kad je u pitanju biskvit od čokolade na kraju umešajte na pari otopljenu čokoladu.

Obe smese pecite u namašćenom okruglom kalupu za torte. Beli biskvit pecite oko pola sata na temepraturi od 175, a smeđi nešto malo duže 35-40 minuta na istoj temperaturi. Beli biskvit horizontalno presecite na dva jednaka dela kad se ohladi.

Kremu napravite tako da mikserom umutite šećer, puter , vanilu, zatim dodate mleko i krem sir pa sve skupa umutite.

Na tanjir za posluživanje stavite smeđu koru, zatim premažite kremom, pa stavite belu koru, kremu, opet koru i sve premažite kremom od sira. Ukrasite po želji.

Recept
Ime Recepta
Klasična vanila torta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 30 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Ako ste odnedavno prešli na vegetarijansku ishranu veoma je važno da naučite kako da napravite balans između biljnih proteina, ugljenih hidrata i kvalitetnih masti putem hrane. Isto tako veoma je važno da znate koji su to...