Menu 

Jednostavni, ukusni, omiljeni. Mafine možete napraviti dan ranije i poneti ih sa sobom na izlet. Donosimo vam jedan od naših omiljenih recepata.

Sastojci:

  • 1,5 šolja brašna
  • 3/4 šolje kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 2 kašikice naribane korice narandže
  • 1,5 šolja mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike otopljenog putera
  • 1,5 šolja borovnica, očišćenih i opranih
  • 1 prašak za pecivo
  • Malo cimeta, malo soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 200C. U posudi pomešajte brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet, so i koru od narandže. U drugoj posudi izmutite mleko, dva žumanceta i istopljeni puter, pa sve to spojite sa smesom sa brašnom. Mutite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Belanca posebno umutite u čvrst sneg i dodavajte ih postepeno sa borovnicama u osnovnu smesu.

Tepsiju za mafine nauljite i kašikom dodajte smesu u svaku “čašicu” (ali, ne punite do vrha, već nešto više od pola). Pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni. Izvadite, pospite svaki mafin sa malo mleka i šećera u prahu. Nastavite peći još nekih 5 do 10 minuta, dok mafini ne dobiju lepu zlatnu boju. Ostavite ih da se ohlade 10-tak minuta, pre nego ih izvadite iz “mafin tepsije”.

Recept
Ime Recepta
Kukuruzni mafini sa borovnicama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 58 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Vera Petrovic via Facebook

    Pravicu . Kupila sam silikonske modle za maaafiinee .:))

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovo je malo drugačija verzija jela zvanog “bread pudding”, koji smo mi nazvali slatka popara. Ako volite tiramisu ovo je brzi desert za vas.