Jednostavne pečene tikvice
Ponekad je baš teško pronaći i izmisliti nešto novo za prilog uz glavno jelo. Mi vam upravo iz tog razloga danas donosimo recept za fenomenalne pečene tikvice.
Na Kalyns kitchen blogu naišli smo na sjajno predjelo koje je zasigurno ukusno i veoma lako se priprema, a u kriznim situacijama uz salatu bz problema može poslužiti i kao glavno jelo. Radi se o zapečenim tikvicama.
Potrebni sastojci
- 2 zelene tikvice srednje veličine izrezane na kolutove ili polumjesece
- 2 žute tikvice srednje veličine izrezane na kolutove ili polumjesece
- 2-4 kašike sitno naseckanog bosiljka
- 2 kašike naseckanog mladog luka
- ½ kašičice sušene majčine dušice
- ¾ kašičice belog luka u prahu
- 1 šolja naribanog mocarela sira
- ½ šolje naribanog parmezana
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 180C, a vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem. Tikvice operite , isecite i stavite u veći sud, pa dodajte začinsko bilje, so, biber, mladi luk, beli luk u prahu i obe vrste sira s tim da ½ šolje mocarele ostavite za kasnije.
Sve dobro izmešajte sipajte u pripremljenu vatrostalnu posudu i pecite u rerni 25-30 minuta.
Nakon toga tikvice pospite ostatkom naribanog mocarela sira, vratite u rernu da se peče još 10-15 minuta. Servirajte toplo.
Based on 12 Review(s)
