Menu 

Ovo je sjajno predjelo ili zakuska za sve one koji poste ili koji inače ne jedu namirnice životinjskog porekla, a reč je ukusnim rolnicama od hleba koje prosto morate isprobati jer će vas oduševiti.

Recept smo pronašli na Ruchiskitchen blogu.

Potrebni sastojci:

  • 6-8 šnita tost hleba (beli ili crni)
  • 2 krompira skuvana i oguljena
  • 1 manja glavica crvenog luka, sitno naseckana
  • 1 šolja skuvanog graška
  • ½ kašičice čilija u prahu
  • ¾ kašičice mlevenih semenki kumina
  • 1 kašika naseckanog peršuna
  • So
  • 1 kašika ulja za nadev
  • 2-3 kašike ulja za prženje

nadev

Za početak napravite nadev. U tavu sipajte ulje da se zagreje, dodajte crveni luk i pustite da se dinsta, zatim dodajte grašak, izgnječeni krompir, začine i peršun pa sve dobro promešajte i sipajte u manju posudu da se prohladi.

rolnice1 rolnice2 rolnice3

Nakon toga vreme je da napravite rolnice. Svako parče hleba sa jedne strane umočite u vodu i istanjite ga rukama što je više moguće. Na sredinu hleba stavite kašiku nadeva, pa sve četiri ivice savijte prema unutra, stisnite rukama da se zalepe i oblikujte kao male krokete.

prženje prženje2

U tavu sipajte 2-3 kašike ulja, stavite da se dobro zagreje pa pržite rolnice dok ne poprime lepu boju sa svih strana.

Poslužite uz omiljeni umak.

Recept
Ime Recepta
Posne rolnice od hleba
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 6 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Saznajte

O kilogramima i dobrom izgledu ljudi vode računa od pamtiveka, a neke navike i saveti kojima su se služili još u vreme Stare Grčke i danas, u 21. veku vam mogu...