Menu 

Ako pastirsku pitu želite poslužiti gostima na večeri možda je bolja opcija da umjesto jedne velike napravitie mini pastirske pite.

Pastirska pita je zaista divno i ukusno jelo, ali ruku na srce ne izgleda preterano reprezentativno i ne služi se u svečanijim prilikama. Ali, ako napravite mini pstirske pite u kalupima za mafine, bez problema ćete ih moći poslužiti kao predjelo ili zakusku uz piće.

Recept smo pronašli na Tablespoon blogu.

Potrebni sastojci:

  • Prho testo za pite ili lisnato testo
  • 1 ½ šolja mešavine zamrznutog povrća (kukuruz, mahune, šargarepa)
  • 1 kašika putera
  • ½ glavice crvenog luka
  • 220 g mlevene govedine
  • 1/3 šolja bujona
  • So, biber
  • Oko tri šolje pire krompira

pite

Uključite rernu da se greje na 200C, kalupe za mafine namstite, razvaljajte testo za pitu i isecite 12 krugova od testa promera 10 centimetara. Komadima testa obložite kalupe za mafine i pecite 7-10 minuta.

Zamrznuto povrće stavite u vatrostalnu posudu, prelijte sa dve kašike vode, dobro zatvorite plastičnom folijom i stavite u mikrotalasnu tri minuta pa ostavite sa strane.

Na tavu sipajte puter i stavite na šporet da se lagano topi pa dodajte crveni luk i dinstajte 3-5 minuta. Kad je luk omekšao dodajte meso, dinstajte još 5-7 minuta i sipajte bujon, so, biber. Ostavite da krčka dok tečnost ne ispari. Na kraju umešajte povrće.

Svaku korpicu od testa napunite pripremljenim nadevom, a odozgo uz pomoć kuvarskog šprica stavite pire krompir. Mini pite pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 25-30 minuta.

Recept
Ime Recepta
Mini pastirske pite
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 14 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar