Menu 

Sa kišama i hladnijim vremenom sigurno ćete druženje sa prijateljima iz bašta preseliti u tople domove, a za dobro druženje, naravno, potrebna je i dobra hrana. Isprobajte ove slasne zalogaje sa šunkom i sirom.

Recept smo pronašli na Pipandebby blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 1 šolja mlakog mleka
  • 2 ½ šolje brašna
  • 1 pakovanje kvasca
  • Malo soli
  • Naseckana šunka
  • Narendani sir

zalogaji2

U manju posudu sipajte mleko i šećer, mešajte dok se ne rastopi. U drugu posudu sipajte brašno, so i suvi kvasac zatim dodajte melko mleko i umesite testo. Oblikujte loptu i stavite u čistu posudu premazanu uljem da se diže dva sata na sobnoj temperaturi.

Nakon toga, testo podelite na 4 jednaka dela i svaki tanko razvaljajte.  Na svaki komad testa poređajte, celom dužinom naribani sir i naseckanu šunku, urolajte pa secite na manje komade i slažite u tepsiju. Ostavite ih u tepsiji nepokrivene još 30 minuta i uključite rernu da se greje na 200C.

U veliku šerpu sipajte vodu, dodajte 4 kašičice sode bikarbone i stavite da prokuva. Smanjite temperaturu i u vodu ubacujte zalogajčiće da se prokuvaju 20 sekundi, za vreme kuvanja jednom okrenite i vadite ih na tepsiju.

Nakon toga stavite ih u rernu da se peku 15 minuta.

Tople pospite solju.

Recept
Ime Recepta
Slasni zalogajčići sa šunkom i sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 26 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovo je malo drugačija verzija jela zvanog “bread pudding”, koji smo mi nazvali slatka popara. Ako volite tiramisu ovo je brzi desert za vas.