Menu 

Ovo je jedan super recept pomoću koga ćete iskoristiti sve ostatke koji vam se danima razvlače po frižideru.  Napravite neobičnu musaku od kukuruza i paprika.

Recept smo pronašli na Pinchofyum blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 crvene paprike
  • 2 zelene paprike
  • ½ glavice crvenog luka
  • 1 ljuta papričica ( po želji)
  • 2 šolje zamrznutog kukuruza
  • 2 kašičice čilija u prahu
  • 2 kašičice kumina
  • So
  • 2 šolje naribanog sira
  • 18-20 tortilja od kukuruznog brašna
  • 1 konzerva pasulja
  • 2 šolje paradajz sosa

kukuruz2

Za početak propržite povrće na tavi, sipajte ulje stavite da se zagreje na šporetu zatim dodajte crveni luk, naseckanu ppariku i sipajte začine (kumin i čili) dinstajte dok paprika ne omekša i dobije lepu boju. Papriku izvadite iz tave i stavite na tanjir pa na istoj tavi propržite i kukuruz na isti način kao i papriku, sa začinima.

Vatrostalnu posudu podmažite, rernu uključite da se greje na 200C, a tortilje isecite na trake. Na dno posude stavite malo paradjz sosa zati rasporedite polovinu tortilja, sav pasulj, polovinu povrća, zatim polovinu sosa i polovinu sira pa sve ponovite još jednom.

Posudu pokrijte folijom i stavite da se peče 15-20 minuta. Poslužite sa kiselom pavlakom.

Recept
Ime Recepta
Meksička musaka sa kukuruzom i paprikama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 20 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar