Kako da iskoristite ostatke jogurta

Autor: Nina Topić

Koliko puta vam se desilo da jednostavno bacite nekoliko poslednjih kašika jogurta koje su ostale u čašici jer ne možete da ih pojedete, a ne znate kako da ih iskoristite? Mi naravno imamo nekoliko saveta.

Jogurt je veoma zdrava i korisna namirnica, koju zaista možete iskoristiti na mnooštvo različitih načina. Kad vam ostane malo jogurta evo kako ga možete upotrebiti.

• Zamenite kiselu pavlaku jogurtom. Ako se u receptu traži kisela pavlaka vi je možete zameniti jogurtom, svakako je zdravije, a razlike u ukusu sigurno neće biti. Koristite kako za slatka tako i za slana jela.
• Jogurt možete dodati u pire krompir umesto mleka ili u testeninu umesto pvalake za kuvanje.
• Jogurtom zamenite majonez u salati od tunjevine.
• Ako želite da vam standardni pesto bude nešto kremastiji obavezno dodajte jednu kašičicu jogurta. Možete ga dodati u kari ili rižoto, takođe za kremoznost.
• Od jogurta možete napraviti sjajan sos ili preliv za salatu.
• Umešajte ga u šlag ako je previše sladak, daće mu onu kiselkastu notu.
• Jogurt možete iskoristiti i u smesi za američke palačinke. Zbog jogurta će palačinke biti mekše i prozračnije.
• I na smom kraju, dodajte ga u vaš jutarnju smoothie da bude još zdraviji i ukusniji.