Miso supa
Autor: Jelena Računica
Ako ste ikada istraživali azijsku kuhinju onda ste sigurno naišli i na miso supu. Donosimo vam najjednostavniji mogući recept kako da ovu supu napravite sami.
Možda će vam za pripremu biti potrebno nekoliko neobičnih namirnica, ali potraga se svakako isplati i uglavnom ih možete pronaći u svim većim tržnim centrima te prodavnicama zdrave hrane. Recept smo pronašli na Theviewfromgreatisland blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 l pilećeg bujona
- 2 šolje vode
- 2-3 kašike miso paste
- 150 g tofua izrezanog na kockice
- 2 šolje gljiva iseckanih na krupnije komade
- 4-5 komada mladog luka
Pomešajte vodu i bujon u šerpici stavite na šporet da se zagreje i lagano prokrčka, zatim dodajte gljive i tofu pa pustite da lagano sve kuva dok gljive ne omekšaju. Kad je supa kuvana dodajte mladi luk koji ste naseckali i miso pastu koju ste sa malo supe prethodno razmutili u posebnoj posudici pa umešali u supu.
I to je to!
Recept
Ime Recepta
Miso supa
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 15 Review(s)
