Menu 

Ovo je nešto kompleksnija verzija one torte koja je bila apsolutni hit na internetu, a koja se priprema od samo dva sastojka. Pamučna se zove jer je baš tako mekana i nežna kao pravi pamuk. Stiže i recept.

Recept smo pronašli na Ritroviamociincucina blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 belanca
  • 90 g šećera
  • 150 g krem sira
  • 50 ml mleka
  • 2 žumanca
  • 50 g brašna
  • 25g otopljenog maslaca
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • Malo soli
  • Malo limunovog soka

pamuk

U jednoj posudi mikserom mutite belanca i šećer dok ne postanu sjajna i čvrsta. U posebnoj posudi mutite sve ostale sastojke.

Kad ste obe smese dobro umutili, belanca lagano spatulom sjedinite sa žutom smesom i dodajte malo limunovog soka. Unutrašnjost okruglogkalupa obložite masnim papirom, a vanjski deo umotajte u aluminijumsku foliju. Smesu sipajte u kalup, a kalup stavite u dublju tepsiju.

U tepsiju sipajte vrelu vodu do pola kalupa i stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 180C, 1 sat i 15 minuta.  Pre sečenja ostavite da se torta u potpunosti ohladi.

Recept
Ime Recepta
Japanska pamučna torta od sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 16 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Zorana Tadic

    Ma mnogo je laksi nas koh! Ovde treba 100 tepsija,hahaha!

  2. Vesna Pantić Vujnovic

    Ja ga vidim :)

  3. Izet Ljesnjanin

    Samo recepta nema

Napišite komentar