Menu 

Pita

Jesen nam je stigla sa svim njenim vrlinama i manama. Temperature su pale, kiša često pada, ali to samo treba da nam bude motiv da u svojim kuhinjama pripremamo divne delicije od jesenjih plodova. Neka vam pri vrhu liste bude pita od bundeve. I to slatka.

Voće i čokolada imaju tu neku posebnu vezu koju ne bi trebalo da raskidamo, treba da je negujemo i pazimo, jer se savršeno slažu.

Ako znate da nećete imati vremena pripremati posebni doručak ili toplo predjelo za praznike, mi vam predlažemo da unapred napravite ovu pitu i na praznično jutro je samo podgrejete. Pita za doručak – savršena ideja.

U toplijim danima posle obroka najbolje paše neki voćni desert, po mogućnosti da se brzo sprema i ne oduzima nam puno vremena. Pita od jabuka je klasik koji svi volimo, a mi vam danas predlažemo malo drugačiju verziju, jednostavni tart od jabuka.

Sa toplijim vremenom stiže nam sveže voće i povrće, a uvek treba biti spreman sa novim receptima.

Ovaj tart od povrća je pravo umetničko delo. Ne biste verovali koliko ga je jednostavno napraviti i, naravno, veoma je ukusan.

Najavili su vam se iznenadni gosti, a vama se nešto preterano ne kuva? Male pite sa spanaćem su odličan izbor za takve situacije. Brzo se naprave, ukusne su, lepo izgledaju, a vaši gosti će steći utisak da ste se baš potrudili.

To što su topliji meseci daleko iza nas, ne znači da ne možemo praviti voćne poslastice i kolače. Donosimo vam recept za divnu kremastu pitu sa bananama.

Dosadilo vam je da bundevu pripremate isključivo u obliku krem supe ili pečenu u rerni? Mi imamo sjajan recept za pitu sa bundevom i karamelizovanim lukom. Ovaj divni recept smo pronašli na Closetcooking blogu i toplo vam preporučujemo da ga isprobate. Potrebni sastojci: Maslinovo ulje 2 šolje naseckanog crvenog luka 2 šolje očišćene bundeve izrezane na manje kockice So, biber 8 kora za pitu 4...

Oduvek sam zamišljala ovu pitu kao nešto egzotično, tropsko, slatko, lepljivo, kakav drugačiji može biti doživljaj kad zamišljate slatkiš koji dolazi sa Floride. Ko nije probao ovaj kolač ne zna koliko je dobar. Potpuno je drugačiji od svega.

Sigurno ste čuli za čuvenu italijansku poslasticu kanole. Reč je o testu koje se mota oko drvenih štapića, prži u ulju i puni slasnom kremom od rikota sira. Zvuči veoma ukusno, ali i poprilično komplikovano.

Koziji sir i spanać su dve namirnice, koje smo malo zapostavili u našim kuhinjama, a tako su zdrave. Vraćamo ih na sto sa ovom ukusnom pitom.

Ako vam nije bilo dosta svežeg voća za vreme sezone, divnu pitu možete napraviti i od zamrznutog, a baš takav recept vam donosimo danas. U ovom receptu su korištene višnje, ali vi možete koristiti bilo koje bobičasto voće.

Kupine su poprilično retko zastupljene u desertima, ne stižu na red od jagoda, višanja, borovnica… Ali, mi ćemo to danas pokušati da promenimo i zato vam donosimo recept za kolač od kupina.

Volite jela koja su pikantna, brzo se pripremaju, a mirišu na dimljenu slaninicu. Donosimo vam recept koji će vam sjajno poslužiti kada vam je potrebna hrana za utehu, a reč je o pikantnoj piti sa slaninom i paradajzom.

Sajt Taste je prava riznica sjajnih recepata, a danas smo tamo pronašli recept za pitu koja nam se čini više nego ukusnom.

Ukoliko ni tokom novogodišnjih i božićnih praznika ne želite teške poslastice sa mnogo jaja, teškim kremama i mnogo oraha mi imamo pravi recept za vas, a u pitanju je kremasta pita od kokosa.

Čini nam se da smo u našim receptima nepravedno zapostavili jednu veoma zdravu i ukusnu biljku, a to je karfiol. Vreme je da to ispravimo.

Sezona slasnih borovnica je počela i zato ih iskoristite da isprobate neke nove recepte koji će vas sigurno oboriti s nogu i zadovoljiti i najistančanija nepca. Evo kako da napravite zapečene borovnice sa hrskavom koricom ili jednostavnije rečeno drobljenac/crumble.

Onda kada vam dosadi da eksperimentišete u kuhinji i isprobavate nove recepte okrenite se onim dobrim, starim isprobanim jelima. Jedno od njih je sigurno i pita sa jabukama.