Menu 

Sajt Taste je prava riznica sjajnih recepata, a danas smo tamo pronašli recept za pitu koja nam se čini više nego ukusnom.

Ova pita od piletine je pravo porodično jelo i malo je onih kojima se neće svideti, a olakšica za domaćicu je što kod ovakvih jela prilog nije potreban i sve je u jednoj posudi.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 5 tankih šnita slanine, isečene
  • 300 g šampinjona
  • ½ šolje brašna
  • 600 ml pavlake za kuvanje
  • Začinsko bilja (peršun, bosiljak, vlašac)
  • Vezice svežeg spanaća, opranog i isečenog na tanke prutiće
  • Lisnato testo
  • 4 krompira srednje veličine, skuvanih u kori,  isečenih na šnite
  • 1 ½ šolja naribanog sira
  • Jaje
  • 2 kašike mleka

Rernu uključite na 180 – 200C, a vatrostalnu posudu namastite.

U veću tavu uspite maslinovo ulje da se zagreje, a zatim dodajte piletinu isečenu na trakice, slaninu i šampinjone da se zajedno dinstaju oko pet minuta. Smanite tempreaturu pa dodajte brašno, ostavite da se malo proprži salno mešajući. Nakon toga u tavu ulijte pavlaku za kuvanje i kuvajte dok ne dobijete gusti sos, dodajte začinsko bilje, so i biber pa sve sklonite sa vatre.

Spanać možete obariti nekoliko minuta u kipućoj vodi, a možete ga i staviti u mikrotalasnu rernu 3-4 minuta, samo dok ne uvene. Dobro ga ocedite od vode koji god metod da ste koristili.

Vatrostalnu posudu obložite lisnatim testom, a na dno poslažite krompir isečen na kolutove, pa sve zalijte sosom od piletine i gljiva pa prekrijte spanaćem i ribanim sirom.

Pitu prekrijte drugim delom lisnatog testa, malo ga izbodite viljuškom, premažite jajetom, pecite 25 minuta i uživajte.

Napomena: Na vrh pite možete poslagati više slojeva testa ako želite da pita izgleda bogatiija.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalno ukusna pita od piletine
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 9 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
8 komentara
  1. Ivan Petres

    (y)

  2. Danica Krsticka

    10+

  3. Ajka Solar

    za pet dobar tek

Napišite komentar