Ako ne znate šta je ljutika onda ćem vam reći da su to one sitne lukovice, duguljastog oblika i nešto pikantnijeg ukusa od običnog crvenog luka. Donosimo vam recept u kome ljutika ima veoma važnu ulogu, a kombinovana je sa piletinom i paradajzom.
O gubitku kose i ćelavljenju kod žena se malo priča jer je prilično retko i pomalo zapostavljeno. I zato smo odlučili da vam otkrijemo šta bi to svaka žena trebalo da zna kad je gubitak kose u pitanju.
Ima li bolje kombinacije od pržene, hrskave hrane (pohovano, tempura, pomfrit) umočene u neki od slasnih umaka na bazi senfa, kečapa ili majoneza. Donosimo vam recepte za najukusnije soseve koji savršeno pašu uz prženu hranu.
Piletina je uvek sjajan izbor za ručak i malo je onih koji je ne vole, ali baš zato što se u većini domova često priprema uvek su potrebni novi, drugačiji recepti. Piletina sa medom i senfom će vas sigurno „kupiti“.
Neka i ova jesen bude puna isprobavanja novih recepata za zimnicu, a mi vam danas postavljamo ultimativni izazov. Napravite domaći senf nakon kojeg vam više neće pasti na pamet da kupujete onaj iz prodavnice jer je ukus neuporedivo bolji.
U Francuskoj kuhinji se često koriste prepelice, ili ‘Cailles‘ kako ih zovemo (izgovara se ‘kaj’).
Prepelica je ptica selica. Zime provode u Africi, ljeti u zapadnoj Europi. Njezino meso je velika delikatesa, također i njezina jaja.
Zahladilo je što sam ja odmah i dočekala ne bi li ispekla ovaj odlični svinjski file. Ovako pripremljen vrlo je mekan a još možete uz njega ispeći mlade krompire i tikvice.
Svinjski file u...
