Piletina u kremastom umaku od senfa
Autor: Jelena Računica
Ako volite meso koje je obavijeno kremastim umakom onda isprobajte ovu piletinu sa kojom se fenomenalno slaže umak od senfa.
Recept smo pronašli na Cookingclassy blogu. Potrebni sastojci:
Potrebni sastojci:
- 3-4 komada pilećeg belog mesa
- So, biber
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 čen belog luka, sitno naseckan
- ¼ šolje pilećeg bujona
- ½ šolje pavlake za kuvanje
- 2 kašike senfa
- 1 kašičica naseckane majčine dušice
- ½ kašičice žalfije
- 1 kašičica meda
Maslinovo ulje sipajte u tavu i stavite na šporet da se greje. Meso začinite solju i biberom sa obe strane pa stavite u tavu da se prži po 5-6 minuta sa svake strane, dok se u potpunosti ne isprži. Meso izvadite na tanjir i umotajte u foliju.
Beli luk sipajte u tavu na kojoj se peklo meso i ostavite da se kratko prodinsta zatim dodajte bujon, pavlaku, senf i začinsko bilje, ostavite da se kuva 1-2 minuta. Umešajte mes i po potrebi dodajte soli. Piletinu servirajte na tanjir sa rižom i sve zalijet pripremljenim umakom.
Recept
Ime Recepta
Piletina u kremastom umaku od senfa
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 24 Review(s)
