Menu 

Ako ste se umorili od teške hrane i roštilja ovih dana, za današnji ručak pripremite nešto malo lakše. Naša topla preporuka je dinstani kupus sa piletinom. Sve je gotovo za sat vremena, a možete nahraniti osmoro ljudi.

Recept smo pronašli na Cooktoria blogu.

Potrebni sastojci:

  • 3 kašike meslinovog ulja
  • 220 g pilećih karabataka bez kosti
  • 1 manja glavica kupusa
  • 2 šargarepe
  • 3 paradajza
  • 3 lovorova lista
  • 1 šolja pilećeg bujona
  • So, biber
  • Sveže naseckani peršun

kupus

Veliku tavu stavite na šporet da se greje pa sipajte ulje i meso. Pržite 5-7 minuta dok meso ne dobije lepou boju. U međuvremenu, dok se meso prži isecite kupus na trakice, kao za salatu pa dodajte piletini. Mešajte i dinstajte još pet minuta.

Paradajz sameljite u blenderu pa zajedno sa bujonom, šargarepom, lovorovim listom, solju i biberom ga dodajte mesu i kupusu. Promešajte. Smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da se sve lagano krčka 45 minuta dok ne ispari sva tečnost.

Na kraju pospite svežim peršunom.

Recept
Ime Recepta
Dinstani kupus sa piletinom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 19 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar