Lepljivi mafini sa narandžama
Ovi mafini su kao stvoreni za ukusan i sladak početak dana, ali i za popodnevnu kafu. Bićete oduševljeni njihovim ukusom.
Recept smo pronašli na Lostrecipefound blogu.
Potrebni sastojci:
- 100g putera
- 1 ½ šolja šećera
- 1 šolja grožđica
- Naribana korica jedne narandže
- Sok od jedne narandže
- 1 šolja kiselog mleka/jogurta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 jaje
- 2 šolje brašna
U posudi za mućenje, mikserom mešajte puter i šećer dok ne postanu penasti. Dok mutite puter u blender stavite grožđice i koricu narandže pa ih fino sameljite. Mlevene grožđice dodajte puteru i šećeru pa sve zajedno sjedinite.
Sok od narandže i pola šolje šećera pomešajte i ostavite na toplo mesto. Rernu uključite da se greje na 190C.
U posudu sa puterom sipajte kiselo melko ili jogurt, dodajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo, umućeno jaje i vanila ekstrakt. Umešajte brašno i sve sjedinite.
Dobijenu smesu sipajte u pripremljene kalupe za mafine i pecite 15-17 minuta. Pečene mafine prelijte sokom od narandže pomešanim sa šećerom dok su još topli.
Based on 25 Review(s)
