Menu 

Norveška je zemlja malih farmi i mlečnih proizvoda, čija se kuhinja bazira uglavnom na ribi i morskim plodovima.

Najzastupljenije su ribe poput lososa, haringe, baklara, pastrmke, a spremaju se na sve moguće načine. Najpopularnije su ipak dimljene i usoljene ribe.

losos

Od sireva i mlečnih proizvoda koje se mnogo koriste, najpoznatiji je ljuti kravlji sir pod imenom gamalost, a kozji sirevi su s druge strane slatkasti.

[one_half]Za Norvešku kuhinju je interesantno da njihove tradicionalne proizvode karakteriše sposobnost da dugo ostanu van frižidera nepromenjenog stanja[/one_half]

Od mesa se jedu sve vrste, ali kao i u većini drugih Skandinavskih zemalja najpopularnija je divljač.

Gamalost sirAkevit je norveško nacionalno žestoko piće koja se dobije destilacijom, krompira ili žitarica, najviše podseća na vodku sa aromom anisa ili nekog drugog aromatičnog bilja.

 

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Psyllium je biljka koja se najčešće nalazi u Indiji, a poseduje mnogo lekovitih svojstva te je dokazano delotvorna u lečenju iritabilnog sindroma debelog creva, zatvora, raka debelog creva, kolitisa i arteroskleroze....