Roščići sa bademima
Vanilice ili roščići su sigurno jedan od najpopularnijih keksića na našim prostorima i gotovo da nema kraja bivše države u kojima se ne pripremaju. Donosimo vam recept za roščiće sa bademima.
Recept smo pronašli na Masalaherb blogu.
Potrebni sastojci:
- 150 g omekšalog putera
- 70 g šećera u prahu
- Kesica vanilin šećera
- 100 g mlevenih badema
- 200 g brašna
Za početak, miksreom mutite omekšali puter, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smesu. Nakon toga pomešajte prosejano brašno zajedno sa bademima, dodajte mešavini šećera i putera i sve sjedinite u testo. Oblikujte testo u loptu, obložite folijom i stavite u frižider na najmanje sat vremena.
Nakon sat vremena testo izvadite z frižidera i razvaljajte ga u tanki, dugački valjak, debljine oko 2 centimetra. Zatim valjak isecite na manje komadiće, da svaki bude težak otprilike 20 grama. Svaki komadić još istanjite, vrhove oblikujte u špic pa oblikujte tako da dobijete polumesece.Roščiće slažite u tepsiju i pecite u rerni zagrejanoj na 200C, 10 minuta.
Tople roščiće uvaljajte u šećer u prahu i ostavite da se hlade.
Based on 27 Review(s)
