Menu 

Ivana Lalicki

Ivana Lalicki
Pored recepata na mom blogu ćete naći mali Kuvarski rečnik (koji pokušavam da proširim). Takođe, više fotografija i priče o hrani naćićete na mojoj Facebook stranici. Pored divnog i strpljivog muža imam dvoje male dece, sina (3) i ćerku (1), malu gradsku baštu i kuću u Baltimoru. Veliki sam ljubitelj joge, trčanja i tenisa. Pored kuvanja i fotografisanja volim da čitam puno, uglavnom beletristiku, mada i knjige o ekonomiji i biznisu.

Verovali ili ne, ali kombinacija svežeg baby spanaća sa jagodama uz odgovarajući preliv može da bude apsolutno neodoljiva. A i crvena i zelena boja tako lepo idu jedna uz drugu.

Pošto mi se život od  skora pretvorio u “igranku bez prestanka”, čitaj dobila sam još jedno mladunče u kući, nemam vremena ni zašta, a pogotovo ne za stvari koje volim i koje me opuštaju, kao recimo ovaj blog.

Ne znam da li je ikome ovo palo na pamet, spoj srpskog i američkog dezerta, ali se pokazao kao dosta dobar pokušaj. Ideju da čupavce napravim u obliku kapkejksa imala sam već neko vreme u glavi samo mi je trebao dobar recept.

Oduvek sam zamišljala ovu pitu kao nešto egzotično, tropsko, slatko, lepljivo, kakav drugačiji može biti doživljaj kad zamišljate slatkiš koji dolazi sa Floride. Ko nije probao ovaj kolač ne zna koliko je dobar. Potpuno je drugačiji od svega.

Ovo je jedno od najboljih jela koje sam skoro pravila. Svi sastojci u njemu, losos, komorač, crveni luk i belo vino su u savršenom skladu. Vizuelno i ukusom izgleda kao da ste ga naručili u nekom super “fancy schmancy” restoranu. Već...

Kako sam počela da slušam ovu pesmu zahvaljujući mojoj deci ona mi je stalno u glavi kad zađem u ovo doba godine. Ne mogu da se setim ičega što tako lepo opisuje dolazak jeseni. Ne, ovo nije post sa meditacijama na temu jesen, kao što nije ni o mafinima sa bundevom, iako sa da pomisliti sa slike. Kuća mi...

Kad dođete u Merilend, američku državu na Istočnoj obali, gde i ja obitavam, velika je verovatnoća da će vas domaćini odvesti da probate plave krabe, slično kao što bi vas u Srbiji odveli na roštilj. To je najprepoznatljivija stvar vezana za ovaj kraj. I ja ih naprosto obožavam. Apsolutno sve u vezi konzumacije kraba mi se dopada, od ukusa do...