Jeste li ceo život na krivi način pripremali pire krompir?

Autor: Nina Topić

Svi mi smatramo da je pire krompir sigurno jedno od najjednostavnijih jela koje znaju pripremiti čak i oni nešto manje vešti u kuhinji. Ali, jeste li se ikada zapitali da li na ispravan način pripremate pire krompir? Čitajte dalje i otkrijte.

Postoji jedna mala začkoljica koja će vaš pire od klasičnog pretvoriti u perfektan, a sigurni smo da za ovaj trik niste nikada čuli.

Naime tajna savršenog krompira je verovali ili ne repa. Da, upravo ono zimsko korenasto povrće koje je poprilično zapostavljeno u našoj kuhinji. Sve što treba da uradite jeste da ogulite i dobro očistite repu od vlakana i stavite da se kuva sa krompirom i kad ga budete pasirali, repa će mu dati posebnu prozračnost.

Profesionalni kuvari kažu i da će pire krompir biti sigurno ukusniji i bolji ako koristite više vrsta krompira.