Menu 

Ako ste ikad kupovali namirnice u prodavnicama zdrave hrane onda sigurno znate kako su proizvodi organskog porekla prilično skupi, posebno kad je reč o nekim prerađevinama. Mi vam donosimo nekoliko recepata za jela organskog porekla.

Bezglutenski hleb

Potrebni sastojci:

  • 25-50 g zlatnog lanenog semena
  • 475 ml tople vode
  • 2 ½ kašičice kvasca
  • 100 ml prrodnog jogurta
  • 450 g kukuruznog skroba
  • Malo soli
  • Kašičica šećera
  • Prah od ljuske psilijuma – 50 g
  • 50 ml maslinovog ulja

Rernu uključite da se greje na 180C pa u reri pecite lan 10-12 minuta, odnosno dok blago ne potamni. U posudi izmešajte vodu i kvasac, zatim dodajte jogurt i lan pa ostavite sa strane. U velikoj posudi izmešajte skrob, so i psilijum zatim dodajte kvasac i maslinovo ulje pa sve dobro izmešajte. Umesite testo i ostavite da se diže 30 minuta.

Testo premesite, oblikujte i ostavite da se diže u tepsiji još 30 minuta. Pecite hleb 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.

Proteinske pločice

16040451204_3d73d85d5a_z (1)

Potrebni sastojci:

  • 400 g prirodnog proteinskog praha
  • 200 g organskih ovsenih pahulljica
  • 180 ml nemasnog mleka
  • 100 g organskog kikiriki putera
  • 100 g organskog meda
  • 30 g kakaa

Sve sastojke stavite u posudu, dpdajte polovinu mleka za početak i dolivajte po potrebi da dobijete konzistenciju tečnoh betona. Dobijenu smesu rasporedite u tepsiju obloženu masnim papirom, pa sve stavite u frižider. Kad se ohladi i stisne isecite smesu na štanglice i spremite u hermetički zatvorenu teglicu.

Kokosova voda

  • Potrebni sastojci:
  • ¼ šolje suvog, narendanog kokosa
  • 1 šolja vode

Izmešajte vodu i kokos, ostavite da stoji neko vreme pa procedite ili ostavite kokos u vodi sve do korištenja pa onda procedite da dobijete intenzivniji ukus kokosa.

Sok od aloe vere

Potrebni sastojci:

  • Listovi aloe vere
  • 2 kašike gela od aloe
  • 2 šolje vode
  • Sok od narandže
  • Voda od kokosa (proizvoljno)

Operite ilistove aloe i dobro ih osušite pomoću ubrusa  pa makazama isecite bodljikave delove sa krajeva, uklonite koru sa jedne strane ko i žute delove pa sastružite gel, tako d ostabne kora. Dobijeni gel pomešajte sa ostalim sastojcima.

Grickalice od banana

Potrebni sastojci:

  • 2 organske banane
  • Sveže ceđeni sok od limuna

Veću tepsiju obložite sa masnim papirom, a banane očistite i isecite na veoma tanke kolutove pa ih premažite sokom od limuna i slažite u tepsiju u jednom sloju. Pecite banane u rerni zagrejanoj na 200C, 40 minuta dok ne psotanu hrskave.

12289156063_263a57b596_z

Prirodni kikiriki puter

  • Potrebni sastojci:
  • 3 šolje organskog kikirikija
  • Med

Sve što treba da uradite jeste da kikirki sa malo meda sipate u blender i uključite da se melje. Povremeno ugasite blender i sastružite ostatke sa stranica i nastavite sa blendanjem sve dok ne dobijete kremasti puter od kikirkija. Pk želji možete dodati i malo semenki, soli i ulja.

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar