Menu 

Ako volite jesti obične biskvite uz kafu, onda obavezno isprobajte i ovaj napravljen na njujorški način.

Recept smo pronašli na Lilluna blogu.

Potrebni sastojci:

Za mrvice

  • 1/3 šolje šećera
  • 1/3 šolje smeđeg šećera
  • ¾ kašičice cimeta
  • Malo soli
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 1 ¾ šolje brašna

Za biskvit

  • 1 ¼ šolje brašna
  • ½ šolje šećera
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • Malo soli
  • 6 kašika maslaca
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 1/3 šolje mlaćenice ili nemasnog jogurta
  • Šećer u prahu

stile2

Uključite rernu da se greje na 150C, a mali četvrtasti kalup namastite i obložite masnim papirom. Prvo napravite mrvice za posipanje i to tako da izmešate sve suve sastojke, i zalijete otopljenimm maslacem, promešajte i ostavite sa strane.

Da biste napravili biskvit izmešajte brašno, šećer, sodu i so pa polako dodavajte kašiku po kašiku maslaca, celo vreme mešajte mikserom. Nakon toga dodajte jaja i mlaćenicu pa sve skupa miksajte 1-2 minuta. Dobijeno testo sipajte u tepsiju, a sve pospite mrvicama koje ste ranije pripremili. Pecite 35-40 minuta.  Pečeni kolač pospite šećerom u prahu i secite na kocke.

Recept
Ime Recepta
Biskvit na njujorški način
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 6 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar