Menu 

Uprkos veoma nepovoljnoj klimi islandska kuhinja je veoma raznovrsna. Karakteristična je po načinu konzervisanja i pripreme hrane. A obiluje i veoma neobičnim namirnicama,kao što su sirova riba, ovčije glave, jezici i iznutrice.

Najpopularnija i najzastupljenija namirnica na Islandu je svakako riba koju jedu na sve moguće načine. Pržena, dimljena, sa roštilja, sirova. I paštete su im uglavnom od ribe

[one_half]Islanđani ne vole začine, najviše vole biber i so i prirodni ukus namirnice[/one_half]

Neobični specijaliteti islandske kuhinje sadrže konjsko, jagnjeće  i ovčije meso, svinjetina je jako retka i jako skupa. Kobasice su istinski specijalitet sa Islanda.

Meso i jaja divljih ptica su veoma zastupljeni i ima ih u izobilju, dok su žitarice zbog nepovoljne klime veoma skupe i malo se koriste. Voće se jede uglavnom u sušenom obliku, a omiljeni desert je puding od riže.

Omiljeno i neprikosnoveno piće na Islandu je kafa, oni su prvi na svetu po potrošnji kafe.

 

 

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Od sunca se možete zaštiti odabranom hranom i podići odbrambeni zid zahvaljujući kojem se više nikada nećete vratiti sa kupanja sa opekotinama. Piši! Širi dalje!