Menu 

Uprkos veoma nepovoljnoj klimi islandska kuhinja je veoma raznovrsna. Karakteristična je po načinu konzervisanja i pripreme hrane. A obiluje i veoma neobičnim namirnicama,kao što su sirova riba, ovčije glave, jezici i iznutrice.

Najpopularnija i najzastupljenija namirnica na Islandu je svakako riba koju jedu na sve moguće načine. Pržena, dimljena, sa roštilja, sirova. I paštete su im uglavnom od ribe

[one_half]Islanđani ne vole začine, najviše vole biber i so i prirodni ukus namirnice[/one_half]

Neobični specijaliteti islandske kuhinje sadrže konjsko, jagnjeće  i ovčije meso, svinjetina je jako retka i jako skupa. Kobasice su istinski specijalitet sa Islanda.

Meso i jaja divljih ptica su veoma zastupljeni i ima ih u izobilju, dok su žitarice zbog nepovoljne klime veoma skupe i malo se koriste. Voće se jede uglavnom u sušenom obliku, a omiljeni desert je puding od riže.

Omiljeno i neprikosnoveno piće na Islandu je kafa, oni su prvi na svetu po potrošnji kafe.

 

 

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Alkohol je štetan za naš organizam, posebno ako preterujete. Čišćenje jetre od alkohola, samim tim i celog organizma je vrlo važno. Evo kako vam mogu pomoći neki napici,...