Otkako je bezglutenski način ishrane dospeo u žižu javnosti jedna od najpopularnijih namirnica o kojoj se stalno priča je svakako heljda. Ova biljka ne spada u žitarice, ne sadrži gluten, veoma je zdrava i svakako treba da se nađe na vašoj listi namirnica.
Nema potrebe da po prodavnicama tragate za karamel umakom jer ga bez ikakvih problema možete napraviti sami i uvek imati pripremljen sos za palačinke, pite, sladoled…
Ako često kupujete paradajz sos koi nikad ne potrošite do kraja onda jednostavno morate imati ovaj recept pomoću koga ćete iskoristiti ostatke sosa, a dobićete sjajan umak za meso i to na britanski način. Priprema se jako jednostavno, a možete ga koristiti na razne načine.
Budite uporni, čak i ako vam se ne dopada ukus rena, dajte mu još jednu šansu, jer je “mega zdrav”. Probajte sa ovim kombinacijama – sos, namaz i puter od rena.
Ljuti sos sriracha (šrirača) je tajlandski sos napravljen od ljutih papričica i zadovoljiće sve one koji vole dodatak “paprenog” jelima. Evo i kako da ga napravite.
Karamelizovani ili slatki crveni luk? Zvuči čudno, ali ovaj sos možete upotrebiti u kombinaciji sa slatko-kiselim jelima, pa i kao premaz preko pečenja. Malo je neobičnog ukusa, ali vredi probati.
Sos od višanja je klasika Vojvođanske kuhinje. Obogatiće svaki nedeljni ili svečani ručak u tradicionalnom duhu. Po meni se najbolje slaže sa junetinom, ali ga svakako možete ukombinovati i sa drugim vrstama mesa.
Recept za ljutenicu ste na LifePress magazinu već imali priliku da vidite, a naša čitateljka Svetlana Jovanović nam je poslala još tri načina na koja se ljutenica priprema u njezinom kraju.
Svi oni koji vole nove, neobične ukuse i indijsku hranu obožavaće i ovaj limun sos za testeninu. Treba vam tek desetak minuta da ga napravite – taman dok se vaša testenina skuva.
