Menu 

Čokoladna gnezda su poslastica kao stvorena za vaskršnje praznike, ali i za neke druge proslave poput dečijih rođendana. Nije ih teško napraviti, veoma su ukusna, a izgledaju senzacionalno.

Recept smo pronašli na Kanelaylimon blogu.

Potrebni sastojci:

Za gnezda

  • 210 g brašna
  • 75 g omekšalog putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 40 g kakaa u prahu
  • 1 jaje
  • 5 g praška za pecivo (pola kesice)
  • Prstohvat soli

Za punjenje

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml slatke pavlake

Za dekoraciju

  • Šarene m&m bombonice

Da biste pripremili testo, jednostavno sve sastojke sjedinite tako da dobijete homogenu smesu i oblikujte je u loptu. To možete uraditi u multipraktiku ili rukama. Pripremljeno testo ostavite da odmara u frižideru, sat vremena. Nakon što se testo odmorilo, od njega oblikujte male kuglice i svaku kuglicu protisnite kroz presu za beli luk, direktno na pleh za pečenje obložen masnim papirom.

gnezda

Na taj način ćete dobiti mala gnezda. Sredinu svakog gnezda utisnite prstom tako da dobijete udubljenje za punjenje. Gnezda pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 160C.

gnezda2

Pečena gnezda izvadite i ostavite da se hlade, a vi pripremite punjenje.

gnezda3

Čokoladu sitno naseckajte i zalijte pavlakom koju ste zagrejali do tačke ključanja, mešajte dok ne dobijete glatku glazuru pa ostavite da se prohladi na sobnu temperaturu. Dobijenu gazuru sipajte u gnezda, pa u svako stavite po nekoliko šarenih bombonica da liče na jaja.

Recept
Ime Recepta
Čokoladna gnezda
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 6 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Gripe i prehlade su nam uveliko tu, virusa ima na sve strane. A vi od starijih skeptično slušate kako će pileća supa spasiti stvar. Piši! Širi dalje!