Menu 

Ovi ukusni kolačići nose veoma interesantan naziv – slonove uši. Jednostavni su za pripremu i neće vam biti potrebno mnogo namirnica.

Recept smo pronašli na Recipesfoodandcooking blogu.

Potrebni sastojci:

Za testo

  • 1 kesica suvog kvasca
  • ¼ šolje tople vode
  • 2 šolje brašna
  • 4 kašičice šećera
  • Malo soli
  • 1/3 šolje maslaca
  • 1/3 šolje mleka
  • 1 žumance

Nadev

  • 2 kašike maslaca
  • 1/2 šolje šećera
  • 2 kašičice cimeta

Za posipanje

  • ½ šolje šećera
  • 1 kašičica cimeta

uši2

Sipajte kvasac u toplu vodu zajedno sa kašičicom šećera i promešajte da se rastvore.

U posudu sipajte brašno, šećer i so pa ubacite i na kockice isečen maslac. Dodajte mleko, kavasac i žumance pa umesite glatko testo, prekrijte palstičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje dva sata ili preko noći. Uključite rernu da se greje na 175C,  a sastojke za nadev dobro izmešajte da se sjedine.

Testo razvaljajte u tanki pravougaonik i premažite nadev po celom testu i urolajte. Nakon toga isecite rolat na 24 jednaka dela, pokrijte i stavite u frižider na 2 sata. Cimet i šećer izmešajte.

Svaki kolačić pospite ovom mešavinom pa razvaljajte oklagijom i slažite u tepsiju. Pecite 8-10 minuta.

Recept
Ime Recepta
Kolačići slonove uši
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 30 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Hleb ste sigurno navikli peći isključivo u tepsiji, ali mi vam donosimo posebnu pripremu hleba u tavi sa fenomenalnim umakom od spanaća.