Menu 

Vino

Poznat nam je med od maslačka, ali vino? Nije ga tako komplikovano napraviti, a ima ukus sličan šeriju. Da probate?

Da bi vašu, malo svečaniju, večeru vaši gosti zauvek zapamtili spremite im ovu veoma ukusnu piletinu sa začinskim biljem i crvenim vinom.

Spremni za nešto drugačije? Nećete se pokajati ako napravite ovaj maskarpone rižoto. Sa crvenim vinom ćete dobiti divnu boju i poseban ukus.

Nema potrebe da kupujete vrećice za vino. Možete ih napraviti sami u par poteza. Donosimo nekoliko ideja.

Ako volite piti vino sigurno vam se nekoliko puta desilo da ono završi na vašem nameštaju, garderobi ili tepihu. Ako potvrdno klimate glavom, onda pročitajte ovaj tekst do kraja jer vam otkrivamo kako da uklonite mrlje od crnog vina sa različitih materijala.

Dijete se uglavnom baziraju na odricanju od namirnica koje najviše volimo i  u kojima najviše uživamo. Mi vam danas donosimo tri kojih se ne morate odreći ni kad želite skinuti nekoliko kilograma.

Divne, posebne ukuse dobićete ako marinirate voće. Možete ga potapati u sirupima, likerima, vinu i raznim mešavinama.

Iako nije baš najzdravije meso, slobodno povremeno odaberite svinjetinu za vaš ručak, posebno ako imate ovako dobar recept kakv je naš današnji. Reč je o svinjetini u divnom umaku od vina i začinskog bilja.

Ako vam je žao bacati vinske čepove i godinama ih pažljivo skupljate i čekate pravu priliku da ih iskoristite onda vam znajte da je to vreme došlo.

Spadate li među one koji uživaju da ugađaju drugima, ali vam nedostaje određeno znanje o vinima? Prosečan, pa i malo upućeniji ljubitelj vina, osećaće se zbunjeno i zastrašeno prilikom odabira vina za poklon ili za serviranje uz večeru. Postoji bezbroj, često kontradiktornih informacija o tome kako odabrati vino, kako ga spariti s hranom, a u današnje vreme postaje nužno imati bar osnovna...

Istarski vinar Đanfranko Kozlović iz malog mesta Momjan vlasnik je jedne od najpoznatijih malih vinarija.

Zonin Prosecco je kvalitetno penušavo vino koje nam dolazi iz Italije.

Hercegovačka vina su veoma kvalitetna, ali još uvek uporno traže svoj put do svetskih vrhova, jedno od njih je svakako Blatina .

Sangrija je tako omiljeno pićence, savršeno za ljeto. Donosimo vam 2 uputstva kako da napravite sami svoju sangriju, ali i recept za “sangrija žele”.

Kada uskočite u topli dom sa snežnih staza sve što želite je vatrica i topli napitak. Ovi novi napici za snežne dane su idealni za zagrejavanje.

Praznične zabave i večere sa puno ljudi su pravi mali rasadnik tvrdokornih mrlja koje je poprilično teško oprati. Evo nekoliko načina kako da se rešite mrlja tokom praznika.

Hrvatska vina su već uveliko poznata kao neka od najkvalitetnijih, a nama dostupnih.

Ovo je jedno od najboljih jela koje sam skoro pravila. Svi sastojci u njemu, losos, komorač, crveni luk i belo vino su u savršenom skladu. Vizuelno i ukusom izgleda kao da ste ga naručili u nekom super “fancy schmancy” restoranu. Već...

Ovo je jelo koje jednom u životu svakako morate napraviti jer je klasik nad klasicima. Originalnog naziva Coq au vin, ovo francusko jelo popularno je na svim meridijanima, a pripremaju ga najpoznatiji kuvari na svetu. Ako nemate petla, obično pileće meso će sasvim dobro poslužiti.

Vreme je pripreme zimnice, kuvanja džema i ajvara. Mi vam donosimo divan recept za džem od šljiva sa aromom kuvanog vina.