Menu 

Iako je ovo prilog, bez problema ga možete poslužiti i kao glavno jelo uz neku svežu salatu. Moramo priznati da su brokoli, beli luk i parmezan zaista fenomenalna kombinacija.

Recept smo pronašli na Damndelicious blogu.

Potrebni sastojci:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka, sitno naseckanog
  • 1 kašika mešavine suvih italijanskih začina
  • Prstohvat crvenog luka u prahu
  • So, biber
  • 700 g cvetova brokolija
  • 500 g mladog krompira
  • 1/4 šolje naribanog parmezana
  • 2 kašike svežeg peršuna

parmezan

Uključite rernu da se greje na 200C. U manjoj posudi izmešajte ulje, beli luk, začine, crveni luk u prahu, so i biber. Uzmite foliju i isecite na četiri jednaka kvadrata. Brokoli i krompir izmešajte i podelite na četiri jednake porcije pa svaku stavite na jedan komad folije.

Preko svake porcije prelijte kašiku ulja i začina pa upakujte porcije u foliju sa svih strana. Pecite u rerni dok krompir ne omekša u potpunosti. Poslužite toplo i pospite svežim parmezanom.

Recept
Ime Recepta
Brokoli pečen u rerni sa belim lukom, krompirom i parmezanom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 12 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Ivan

    Ne sumnjam da je ukusno. Lepo i izgleda. Problem je samo sto tako duga termicka obrada brokolija unistava sve one korisne sastojke zbog kojih ga jedemo.

Napišite komentar