Pistacije su vrlo zdrava grickalica, prava energetska “bomba”, a kada tome dodate gljive, dobili ste magičan obrok. Naravno, uz vašu omiljenu testeninu.
Sumak je začin koji se često koristi u pripremi hrane karakteristične za Bliski istok. Sastavni je deo humusa, a koristi se i za pripremu riže i kebaba. Evo zašto bi trebalo da probate ovaj neobični začin.
Dobre su, zdrave, ukusne. Kada jedemo jabuke, na žalost, većina nas ih guli i baca kore, iako su one, ukoliko su jabuke domaće, najzdravije. Saznajte šta se možete sa korama.
Početak jeseni nosi neki poseban miris u vazduhu. Pored toga što se trudimo vratiti u rutinu nakon letnjih odmora, a drveće poprima neke pastelnije boje tu je i nezaobilazan simbol jeseni – zimnica. Na koju, primetili ste, posebno obraćamo pažnju poslednjih dana, a i u nekoliko ćemo narednih.
Verujemo da ste svi bar jednom pravili slatko od lubenice. Ako niste, vreme je da probate. Donosimo jedan stari recept za slatko i jedan sasvim novi, vrlo zanimljivi, za žele.
Donosimo recept za zaista neobičan žele – kombinacija ljutog čilija i slatke čokolade. Pravi izazov za nepca, ali kulinarski gledano – vrlo jednostavno.
Čudno? Kada probate žele od belog luka i ruzmarina postaće vam sasvim normalno da ga koristite u sendvičima, sa prženim mesom, na tostu. Napravite ga sa LifePressom.
Ovaj žele sasvim sigurno nećete izneti pred decu, ali može da “začini” bilo koju žurku. Žele sa votkom, ipak, nije bezazlen. Budite oprezni – ne dozvolite da vas zanese njegov fenomenalan ukus.
