Paradajz čorba sa makaronima i mlevenim mesom
Autor: Jelena Računica
Topla, ukusna i bogata čorbica od paradajza, govedine i makarona je apsolutno savršen izbor za ručak tokom kišnih jesenjih dana.
Ovo su slobodno možemo reći, makaroni sa umakom od mlevenog mesa, ali u obliku ukusne čorbice. Recept smo pronašli na Hoteatsandcoolreads blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g mlevene govedine
- ½ šolje naseckanog crvenog luka
- 2 čena naseckanog belog luka
- 6 šolja goveđeg bujona
- 6 dl naseckanog paradajza u tetrapaku
- 6 dl padarajz sosa
- 3 kašike vuster sosa
- 2 kašike smeđeg šećera
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- 3 šolje kuvanih makarona (grkljančići)
- So, biber, začini po želji
U veliku šerpu sipajte malo masnoće i dinstajte mleveno meso, crveni i beli luk dok meso u potpunosti ne promeni boju. Posolite i pobiberite dok se dinsta.
U meso i povrće sipajte bujon i obe vrste paradajza, zatim dodajte vuster sos, smeđi šećer, bosiljak i začine po želji.
Ostavite da sve skupa lagano prokuva, povremeno mešajte. Kad je supa prokuvala ostavite da lagano krčka 10 minuta.
Na samom kraju dodajte kuvane makarone , pustite da se zagreju u supi i poslužite.
Recept
Ime Recepta
Paradajz čorba sa makaronima i mlevenim mesom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 50 Review(s)
