Menu 

Ukusno toplo i lagano jelo neka vas razveseli tokom zimskih dana i što je najbolje “na kašiku” je. Reč je pilećoj čorbici sa bosiljkom i paradajzom.

Čorbice i gulaši ne moraju biti teški sa zaprškom i puno masti. Donosimo vam recept za laganu pileću čorbicu koja će biti pravo osveženje tokom hladnih dana. Originalni recept možete pronaći na Gimmesomeoven blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 manja glavica crvenog luka, sitno naseckana
  • 2 šargarepe, naseckane
  • 2 stabljike celera, naseckane
  • 4 čena belog luka
  • 2 konzerve paradajz pelata
  • 1 konzerva belog pasulja
  • 3 šolje skuvane i naseckane piletine
  • 2 pune šake listova mladog spanaća
  • ¼ šolje šolje naseckanih listova bosiljka
  • 1 kašičica soli, biber
  • ¼ kašičice tucane crvene paprike

čorbica2

Sipajte ulje u šerpu i stavite na šporet da se greje. Dodajte crveni luk, šargarepu i celer pa ostavite da se dinsta 7 minuta, dok povrće ne omekša. Nakon toga dodajte beli luk i dinstajte još dva minuta.

Kad je povrće omekšalo sipajte sve ostale sastojke , promešajte varjačom, malko zgnječite paradajz i ostavite da prokuva. Kad je gulaš prokrčkao, smanjite tepetraturu i pustite da lagano kuva 10 minuta. Probajte, po potrebi dodajte soli i bibera i poslužite toplo.

Poslužite sa sveže naribanim parmezanom posutom po vrhu.

Recept
Ime Recepta
Pileća čorbica sa bosiljkom i paradajzom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 5 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Svi mi koji volimo domaća testa imamo svoje recept za kiflice i hleb koje smo nasledili od svojih majki i baka. Danas vam donosimo recept za slatki hleb kako se on priprema u Portugalu.