Menu 

Čorba

Rusi ne preživljavaju hladne zime samo uz pomoć votke. Zdrava čorbica – ruski boršč je u hladne dane nezaobilazna. Obavezno je napravite kada minus “stegne”.

Možda mislite da smo pogrešili u naslovu, ali zaista nismo. Ova čorba sa piletinom je upakovana u američku verziju pite. A kako pročitajte u nastavku.

Kada vam treba nešto da vas zagreje i zasiti ova čorba sa testeninom i kobasicama je pravi izbor. Ukusi se spajaju u divnu mešavinu, koja se odlično slaže sa hrskavim tostom.

Kremasta, zdrava, ukusna i ekonomična. Ova čorba postaće sastavni deo vašeg jelovnika već nakon prve degustacije.

Čorbica sa piletinom- uvek može, zar ne? Ova nam se čini tako savršenom – dosta povrća i malo kukuruza.

Karfiol volimo i suprug i ja, pohovan, u salati, kuvan ili pečen uopšte nije važno i ne smeta nam taj miris dok se kuva.

Čorbe i krem supe, su “dušu dale” za ovo zimsko vreme, ‘em što nas greju, zdrave su, možemo da kombinujemo razne namirnice, začinsko bilje, da budu vegetarijanske ili sa mesom, ’em možemo da ih podgrejavamo, zamrznemo pa da nam traju.

Iako nam proleće obećava dosta sunčanih dana ne zaboravite ni na zdrave kremaste čorbice. Ova čorbica sa piletinom je naša današnja preporuka.

Ovakva čorba sa kiselim kupusom se sigurno još uvek nije našla na vašem stolu. Predlažemo da je isprobate.

Ova “vatrena” krem supa će vas ugrejati za čas. Mešavina sireva i povrća daje ovoj supi/čorbici kremastu teksturu, a posuta je čili kokicama i slaninom.
2

Ovaj recept je inspirisan zanimljivim crtanim filmom “Oblačno sa ćuftama”, a ustvari je reč o običnim ćufticama, koje plivaju u neobičnoj supi.

U ovim hladnijim i tmurnim danima mislimo samo na tople čorbice. A ova gusta čorba nam se čini tako primamljivom.

Ima jedna dobra stvar što nam toplije vreme još nije stiglo, a to je što još uvek ne moramo da se odreknemo toplih i čorbastih jela. Ovo varivo sa keljom i kobasicama će vas oduševiti.

Iskoristite sve divne i sveže prolećne proizvode koje možete naći na tržnici da bi se na vašoj trpezi našla ova jednostavna ali veoma ukusna i zdrava povrtna čorbica sa sočivom.

Kombinacija savršena za zimske dane – kremasta čorba od ječma će vas preporoditi. Niko od članova porodice se neće buniti, jer je „mega ukusna“.

Ova čorba sa slaninom u šerpi „druguje“ sa pivom, piletinom, sirom i odličnim spojem začina. Kremasta je i ukusna.

Došlo je vreme za zagrejavanje, tople čorbice i napitke. Ova čorba sa bundevom i svinjetinom je nešto novo, jednostavno za napraviti i divnog ukusa.

Topla, ukusna i bogata čorbica od paradajza, govedine i makarona je apsolutno savršen izbor za ručak tokom kišnih jesenjih dana.

Spremanje hrane na otvorenom ne podrazumeva samo pečenje mesa na roštilju, tu je i spremanje hrane u kotliću. Zato smo mi pitali majstore kotlića da sa vama podele svoje tajne.

Ako želite ovog praznika nešto “na kašiku” kao jedno od glavnih jela neka vaš izbor bude ova čorba sa kuvanim jajima.