Menu 

Kako vam se čini ideja da napravite džem od bundeve i kokosa? Nama zvuči toliko ukusno da smo vam jednostavno morali preneti ovaj recept.

Džem se priprema od hokaido bundeve koju možete kupiti u svim bolje snabdevenim prodavnicama i kod nas, a recept smo pronašli na Tanjascookingcorner blogu.

Potrebni sastojci:

  • 500 g hokaido bundeve
  • 250 ml nezašećerenog kokosovog mleka
  • 180 g šećera za džemove
  • Sok od ½ limuna i limunova korica
  • 3 kašike kokosa

kmez

Limun operite, obrišite, sitno naribajte koricu. Bundevu operite, očistite od semenki i isecite na kockice. Hokaido bundevu nije potrebno guliti.

Isečenu bundevu zajedno sa kokosovim mlekom sipajte u šerpu i kuvajte 10-15 minuta. Povremeno mešajte.
Nakon toga, štapnim mikserom ispasirajte bundevu, dodajte šećer, kokos, narbanu koricu i sok limuna. Sve kuvajte oko četiri minute i dobro promešajte.

Vreo džem sipajte u čiste, sterilizovane teglice i dobro zatvorite.

Džem kombinujte, umesto sa puterom, sa krem sirom.

Recept
Ime Recepta
Džem od bundeve i kokosa
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 7 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Anastasija

    Ja prosto obožavam sve što ima veze sa kokosom, tako da moram ovo uskoro da isprobam. Samo moram da pronadjem tu hokaido bundevu, nadam se da ima kod nas u zdravoj hrani. :)

Napišite komentar