Menu 

Dovoljno je hladno da za ručak pripremite neko jelo koje treba da se lagano krčka nešto duže vremena. Naš predlog je gulaš sa mesom i krompirom. Sve imate u istom loncu, a ako ostane za sutra biće još ukusnije.

Recept smo pronašli na Lilluna blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1,5 kg junetine
  • 12 krompira
  • 200 g šargarepe
  • 800 ml supe od gljiva
  • 1 ½ šolja vode
  • Začini po želji (so, biber, lovorov list, ruzmarin)

slow

Ako gulaš kuvate u brzom kuvalu, sve sastojke stavite u kuvalo i ostavite da se lagano krčka 6 sati. Ako pak kuvate gulaš na standardni način u šerpu stavite malo ulja da se zagreje, na naglo propržite komade mesa, izvadite i ostavite sa strane. U šerpu sipajte šargarepu i na kocke naseckan krompir, kratko dinstajte, dodajte meso, zalijte supom i vodom, začinite i ostavite da se lagano krčka nekoliko sati, dok meso ne omekša.

Recept
Ime Recepta
Gulaš sa mesom i krompirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 33 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

2 komentara
  1. Rada

    Gulas bez luka?
    Da se meso ,krompir i srgarepa kuvaju zajedno 6 sati? Sve bi se pretvorilo u pire, a struja bespotrebno potrosila.
    Prvo se dinsta puno luka sa mesom, dodje postepeno voda, moze i bujon od pecurka, a kada je meso gotovo dodati iseceni krompir sa sargarepom. Ako ubacite seckanih pecurki, necete pogresiti. Ide dobro iseckani paradjz i obavezno lovorov list, so, biber. Ko hoce na kraju da zacini sa seckanim persunom. Ja ponekada stavim s krompirima,sargarepom na kocke isecenu cveklu.
    Probajte dopasce vam se, a probala sam da ubacim isecene jabuke. Super stvar

  2. Dejan Cvetkovic

    Mislim da ste zaboravili luk…moja baba ima pravilo koliko mesa toliko luka….

Napišite komentar