Menu 

Meso

Sezona roštiljanja nam polako, ali sigurno stiže iako se prema poslednjim danima ne bi baš reklo. Pre nego izvučete vaše roštilje, naučite kako pravilno zamrznuti i odmrznuti meso.
3

Mesni rolat je tradicionalno nemačko jelo koje se danas jede širom planete. Mi vam danas donosimo interesantnu brazilsku verziju ovog klasičnog jela.

Šveđani su poznati kao veliki gurmani, ne plaše se eksperimentisanja sa hranom i ne drže se standarda.
4

Možete li zamisliti bolju utešnu hranu od divnog spoja dinstanog mesa, sa povrćem i pire krompirom? Mi mislimo, teško.

Tradicionalna češka kuhinja je noćna mora za vegetarijance, kažu oni koji su je probali. Meso je neizostavno, služi se u visokokaloričnim porcijama zajedno sa knedlama i pivom.

Meso sušeno u pušnici nam je, naravno, uvek omiljeno, ali možete isprobati i ove metode sušenja mesa u rerni.

U Poljskoj žive mnoge etničke skupine što se godinama odrazilo i na njihovoj kuhinji. Tako ćete u njihovoj  ishrani naći neka poznata jela srednje i istočne Evrope, ali i Italije i Francuske. Poljaci bi rekli da u njihovoj kuhinji ima za svakoga po nešto.
121

Najteži deo ovog recepta je slaganje lazanja, ali to ne sme da vas odvrati od pripreme ovog divnog jela. Lazanja torta je nešto što ćete zavoleti ove zime.
5

Jesen je stigla, polako možemo prikupljati malo svečanija i ne tako svakodnevna jela koja ćemo pripremati za praznike. Ovaj recept za punjena ćureća prsa bi svakako trebalo da privuče vašu pažnju.

Ne biste voleli da vam se desi da meso za vaše svečano pečenje ne bude baš sveže…

Sos od višanja je klasika Vojvođanske kuhinje. Obogatiće svaki nedeljni ili svečani ručak u tradicionalnom duhu. Po meni se najbolje slaže sa junetinom, ali ga svakako možete ukombinovati i sa drugim vrstama mesa.
5

Krompir knedle obično punimo šljivama, ali ova verzija sa mlevenim mesom na prvi pogled privlači. I naravno, jednostavno ih je napraviti.

Sarma je specijalitet bez koga su praznici na Balkanu jednostavno nezamislivi. Slave, Božić, doček Nove godine, sve veće proslave proslavljamo u njenom društvu. Ovaj spoj kiselog kupusa, mlevenog mesa, riže i suvog mesa je apsolutni klasik.

Jedno od tradicionalnih jela u Kanadi tokom praznika je svkako posebna mesna pita koju jednostavno morate isprobati.

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.

Dolaze vam neki posebni gosti, a vi baš želite da isprobate neki novi recept? Naša topla preporuka su sarmice od crvenog luka.
2

Dovoljno je hladno da za ručak pripremite neko jelo koje treba da se lagano krčka nešto duže vremena. Naš predlog je gulaš sa mesom i krompirom. Sve imate u istom loncu, a ako ostane za sutra biće još ukusnije.

Ako pripremite ovo jelo na nekoj od vaših roštiljskih zabava sigurno ćete postati pravi hit među vašim prijateljima. Donosimo recept za bombice od luka i slanine, punjene mlevenim mesom.

Iako nam tradicionalna američka kuhinja nije preterano bliska mi vam preporučujemo da isprobate ovaj američki gulaš, možda vam se svidi.

Ako važite za ljubitelja mesa i ne želite da ga se odreknete onda se bazirajte na najzdravije vrste i pripremite ih pravilno.