Pizza složenac
Ovo je ručak koji ukusom neodoljivo podseća na pizzu, ali izgledom i ne baš. Reč je o zapečenoj testenini koja sadrži sve ono što na pizzi najviše volimo, ali je sama izvedba nešto drugačija. U svakom slučaju, ako volite pizzu, ovaj složenac ćete obožavati.
Recept smo pronašli na Tastesbetterfromscratch blogu.
Potrebni sastojci:
- 4 šolje penne testenine
- 450 g mlevene junetine
- 220 g svinjske kobasice
- 120 g salame (po želji)
- 1/2 naseckane zelene paprike
- 1 manja glavica crvenog luka, naseckana
- 1/2 šolje naribanog parmezana
- 1 kašičica origana
- 2 čena belog luka, naseckana
- 1 šolja naseckanih gljiva
- Malo naseckanih maslina
- Marinara umak
- 1-2 šolje naribanog mocarela sira
Testeninu skuvajte u slanoj vodi, procedite i ostavite sa strane. U veću tavu sipajte malo ulja, stavite da se zagreje pa na ulju pržite mleveno meso i nadev iz kobasice. Iz tave iscedite masnoću pa meso sipajte u veću posudu i dodajte papriku, luk, parmezan, salamu, origano, beli luk, gljive i masline. Promešajte pa dodajte testeninu i marinara umak.
Sve sipajte u vatrostalnu posudu, pospite mocarelom i pecite u rereni zagrejanoj na 180C, 25-30 minuta.
Based on 4 Review(s)
