Menu 

posno

Falafel je tradicionalno izraelsko jelo iako ga prisvajaju i Egipćani, Palestinci kao i Libanonci. Ovaj specijalitet podseća na mesne okruglice, a razlika je u tome što ne sadrže meso. Savršene su za zabave, kao „finger food“, a uz svežu salatu i odgovarajući umak mogu biti odličan lagani ručak.

Šta mislite, kolika veština je potrebna da na ovako visokim temperaturama pripremimo keksiće koji se jednostavno pripremaju, ne sadrže jaja, mleko ni bilo koje druge, lako kvarljive sastojke, ukusni su i zdravi? Verujte nam jako malo.

Sezona slava i slavlja samo što nije, a kad su u pitanju velike gozbe sa mnogo ljudi recepti za kolačiće i slatkiše koji se ne peku su više nego dobrodošli.

Ovi voćni želei su tako jednostavni za napraviti i divan su ukras za slatke zakuske i kao slatki zalogajčići.

Recept za testo sa “tangzhong starterom” odavno postoji na raznim stranicama na internetu, pa pretpostavljam da ste ga već pravili u nekom obliku. Ako kojim slučajem niste – evo prilike.  

Italijani zaista znaju šta je dobra hrana, a to dokazuje i post od sedam vrsta ribe, tradicionalna gozba za Badnje veče. Mi vam danas donosimo recept za salatu od bakalara koja je neizostavan deo ove večere.

Ponekad je dobro naći zdraviju zamenu za belo brašno, posebno kada su slastice u pitanju. Ovi prstenčići bez brašna su zaista zdrava užina.

Ako i tokom posta želite zdravo i bogato doručkovati neka se na vašem jelovniku obavezno nađu mafini od slatkog krompira i zobenih pahuljica.

Ako željno iščekujete sneg i žao vam je što praznike dočekujemo bez belog pokrivača na vidiku, napravite kolačiće koji neodoljivo podsećaju na snežne grudve. Čajni kolačići za princeze doneće dašak snežne atmosfere u vaš dom.

Ovo je prava slastica za sve ljubitelje zobenih pahuljica. Banana desert je tako jednostavan za pripremiti, a nije potrebno omekašavati pahuljice. Da probate?

Sarmice ne moraju nužno biti napravljanje od kiselog kupusa i punjene mesom. Napravite prolećnu, posnu verziju sarmica od svežeg kupusa i gljiva.

Ovo su najjednostavnije čokoladice od kokosa i badema koje ćete ikada napraviti. Ukus je fenomenalan, a kada ih lepo posložite dobijete svoju mini bombonjericu.

Verujem da je svima poznat ukus baklave. Barem one, domaće, koje su naše bake i mame pripremale za slavlja ili specijalne goste. Hm, čim izgovorim reč baklava u meni osnaži specifičan osećaj punoće slatkog ukusa, koji ovaj kolač neizmerno nudi.

U vrelim letnjiim danima razmišljamo samo o osveženju. Posebno kada je reč o glavnom obroku. Donosimo vam recept za jednu posebno osvežavajuću salatu.

Ukusna, topla, zdrava i jednostavna za pripremu, čorbica od pasulja i kinoe će vas propisno ugrejati i zasititi ove zime, a pogodna je i za sve one koji poste.

To što postite nikako ne mora da znači da za doček Nove godine ne možete i fino jesti. Donosimo vam recept za fenomenalnu posnu zakusku, a reč je o kockama od palente sa gljivama.

Bogata namirnicama i ukusom, ova posna čorbica od pasulja i sočiva će vas zagrejati i obezbediti vam potrebnu energiju tokom zime i dana posta.

Ovo je mali “fensi” desert, koji će probuditi sva vaša čula. Irski menta kolačić izgleda divno, a nudi kombinaciju tako divnih ukusa.

Donosimo dva recepta za rum kuglice, koji sasvim sigurno spadaju u najbrže, najjednostavnije ukusne slastice.

Posni štapići od povrća su idealni za vegetarijance i sve oni koji poste, a žele nešto drugačije za zakusku ili večeru.