Menu 

Breskve i paradajz vam možda na prvu ne zvuči kao kombinacija iz snova, ali pre nego odmahnete glavom obavezno probajte jer će vas oduševiti.

Ako vam je potrebno nešto novo, drugačije, nesvakidašnje, a ujedno jednostavno i osvežavajuće, primereno ovim toplim danima onda je salata sa paradajzom i breskvama definitivno ono što vam treba. Još ako tome dodate svežine bosiljka to je pun pogodak.

Recept smo pronašli na A couple cooks blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 veće breskve
  • 2 veća pradajza
  • ½ glavice crvenog luka
  • Konzerva belog pasulja
  • ½ šolje svežih listova bosiljka
  • ¼ šolja izmrvljenog feta sira
  • 2 kašike sirćeta od višnje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • So, biber

salata

Luk isecite na tanke ploškice stavite u malu posudu i prelijte hladnom vodom. Luk iscedite i vratite u vodu i tako 5-6 puta. Vodu iscedite pa ponovite postupak još dva puta pa ostavite u posudi u vodi dok vam ne zatreba.

Na kockice isecite breskve i paradajz, a listove bosiljka isecite na trakice, pasulj ocedite od vode. Sve pomešajte u velikoj posudi za salatu.

Sirće, ulje, med, so i biber umutite u maloj posudici žicom za mućenje i prelijte preko svih sastojaka pa dodajte i crveni luk koji ste procedili. Salatu dobro promešajte, a po vrhu pospite izmrvljeni feta sir.

Recept
Ime Recepta
Letnja salata sa paradajzom i breskvama
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 14 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
2 komentara
  1. Mahira Hadzimuratovic

    što da ne, dobra ideja :)

  2. Mirjana Djordjevic

    ne

Napišite komentar