Menu 

Kulinarstvo

Donosimo vam dva recepta za ukiseljene rotkvice – kratkotrajnu salatu i dugotrajniju verziju za zimnicu.

Divno predjelo ili zakuska na zabavama, ovi slani keksići sa sirom i vlašcem će vam pomoći da postanete zvezda večeri.

Ovi mini mint pudinzi rastu kao biljčice zahvaljujući stabljici mente i malo čokoladne “zemlje”. Obradujte decu i goste ovom neobičnom i jednostavnom slasticom.

Jesen nam polako stiže, a sa njom i neki od plodova koje obožavamo. Donosimo vam recept za jednostavan kolač od bundeve koji ćete sigurno obožavati i ne ustručavajte se da ga isprobate.

Kada vam se očajnički jede nešto slatko ili vam dolaze gosti, a ne želite previše da se mučite sa pripremom kolača, smutite ovaj čokoladni hleb sa bananama i kkikiriki puterom. Vaši gosti, ali i ukućani biće zaista više nego zadovoljni.

Ubijte dve muve jednim udarcem tako što ćete napraviti  lek protiv gripa i prehlade koji može da posluži i kao salata, marinada i dresing. Čini vam se neverovatno? Čitajte dalje.

Ne padaju vam na pamet novi načini na koje možete iskoristiti tunjevinu iz konzerve. Mi vam donosimo sjajan recept za pletenicu punjenu tunjevinom i spanaćem.

Zasučite rukave ove jeseni i svoje ukućane obradujte domaćim kečapom napravljenim od svežeg paradajza. Možda će vam biti potrebno nešto više vremena, ali trud će se zaista isplatiti.

Ove mini pizze je prve predstavila slavna kuvarica Džulija Čajld, a od tada kuvari i amateri širom sveta rado prave svoje kopije.

Iako smo do sad mnogo puta pisali o pripremi zimnice i svemu na šta treba da obratite pažnju, ono je vreme u godini kada sve to treba još jednom da ponovimo i utvrdimo znanje. Evo nekih najvažnijih saveta koje nikako ne smete zanemariti.

Iako nije baš najzdravije meso, slobodno povremeno odaberite svinjetinu za vaš ručak, posebno ako imate ovako dobar recept kakv je naš današnji. Reč je o svinjetini u divnom umaku od vina i začinskog bilja.

Neobično zar ne? Ali, vredi isprobati – kombinacija dve tako omiljene i cenjene biljke. Još sasvim malo badema i nema greške.

Divno, slatko, mekano pecivo koje će vas oraspoložiti tokom hladnijih dana, jer ne postoji bolji način da se oraspoložite od pečenja kolačića. Verujte nam na reč.

Beli luk koristimo gotovo svakodnevno u pripremi jela. Saznajte sve tajne o pripremi, ali i jedan novi način da ga brzo ogulite.

Volite kokos? Volite leto na koje asocira njegova aroma? Onda ćete ovu poslasticu jednostavno obožavati. Naučite kako se pravi rafaelo torta.

Ovaj omlet rolat možete pripremiti za doručak, kao predjelo, ali i kao laganu večeru. Jednostavno je, a dozvoljen vam je niz kombinacija.

Ako imate vremena, a bliži se neki poseban dan u vašem životu, obavezno probajte napraviti recept za ovu predivnu tiramisu tortu od palačinaka. Nama već ide voda na usta.

Karamelizovani ili slatki crveni luk? Zvuči čudno, ali ovaj sos možete upotrebiti u kombinaciji sa slatko-kiselim jelima, pa i kao premaz preko pečenja. Malo je neobičnog ukusa, ali vredi probati.

Ako obožavate mladi krompir, ali ga ne volite čistiti jer vam ruke posle njega ostanu crne, onda jednostavno morate pogledati ovaj video.

Zamislite korpice napravljene od testa za keksiće punjene ukusnim filom od jabuka i karamelom. Nama već ide voda na usta, a donosimo i recept koji možete isprobati.

Peciva i Testa

Ove ukusne finske pite od mesa će zaista oduševiti vaše ukućane i sigurni smo da će nestati dok kažete “pita”.