Menu 

Kulinarstvo

Šta mislite da klasičnu tortu od sira poslužite na potpuno drugačiji način – u obliku punjenih jagoda? Torta od sira u jagodama je savršena poslastica za toplije dane koji nadolaze.

Ako volite tropske ukuse onda jednostavno morate isprobati recept za ovu jednostavnu i divno ukusnu prevrnutu tortu od kokosa i banana.

Donosimo vam nekoliko malih, ali veoma korisnih saveta profesionalnih kuvara.

Tokom praznika, kao toplo predjelo ili male zalogaje možete poslužiti i ovaj fenomenalno ukusni i šareni hleb sa maslinama, sirom i slanininom. Jednostavno ga isecite na kockice, nabodite na čačkalice i vaše predjelo je gotovo.

Ne biste verovali, ali ove divne neobične krem sir bombonice je tako jednostavno napraviti. Mislili ste da krem sir ne ide uz mentu? Razmislite još jednom.

Sigurno ste nebrojeno puta u receptima naišli na nešto što se zove čokoladni ganache ili glazura od čokolade. Donosimo vam tutorijal koji će vas naučiti kako da svaršeno pripremite ovu glazuru.

Znamo, reći ćete da je nemoguće. Ali, prvo nam kažite da li ste čuli za kefir vodu? Ne? Pokazaćemo vam kako da je napravite i ovog leta uživate u ekstra zdravom napitku – vašem prvom gaziranom soku.
15

Mi i dalje nastavljamo da vam preporučujemo zdrave i brze obroke, jer u ove prolećne dane bolje od toga ne može. Naš današnji predlog će vrlo brzo postati sastavni deo vašeg jelovnika.

Svi smo makar jednom bili u nedoumici koje to namirnice idu frižider, koje ne i kako da ih “skladištimo”.

Za one dane kad vam je potrebno nešto slatko, ali vam se ne kuha, ne peče i ne ide do prodavnice kao stvoren je ovaj neverovatno jednostavni, ali veoma ukusni zobeni kolač.

U iščekivanju hladnijih dana mnogi ljudi se pripremaju za sezonu sušenja mesa, pripreme slanine, masti, pravljenja krvavica, kobasica i čvaraka.

Koliko god bilo vruće kuvanje ne možemo izbeći, ali zato možemo birati recepte koji ne iziskuju puno truda i koji nisu jako kalorični. Takva je i ova grčka salata sa testeninom.

Počela je sezona ledene kafe, leto nam je pred vratima. Mi vas danas učimo kako da u sopstvenom domu napravite savršenu kafu za vas i vaše prijatelje.

Marinade su veoma bitne kada pripremamo meso, one daju ukus, mekoću… Donosimo vam nekoliko predloga za jednostavne marinade.

Ljudi iz primorskih krajeva tvrde da je riba bolja i ukusnija što se oko nje manje komplikuje. Upravo iz tog razloga riba se tamo uglavnom sprema na roštilju ili gradelama.

Srbija je zemlja poznata po rakiji, ali nije nikakva novost da se u Srbiji prave i kvalitetna vina.

Pod imenom tarturfi poznate su nam dve veoma ukusne delicije: gljive i čokoladna poslastica koja je po gljivama dobila ime. Danas vam ne pišemo ni o gljivama ni o desertima već o sjajnim zalogajčićima koji takođe nose ime tartufi.

Predstavljamo vam mini pite ili slatke korpice od krekera. Slastca koja će očarati i namrgođenog gosta i zadovoljiti i najizbirljivije nepce.

Kupite vrećicu krompira, a on brzo pusti klice i takav krompir i nije najbolji za upotrebu. Ipak, taj proces možete usporiti i sprečiti krompir da proklija.

Evo jednog zanimljivog recepta – posne pljeskavice sa patlidžanom i pasuljem obogaćene ukusnim začinima.

Peciva i Testa

15

Česnica je božićni hleb, koji je obavezan deo božićnog ručka kod pravoslavnih vernika. Ovaj recept vam donosimo jer nam se svideo način kako je ukrašena, ali i pripremljena.