Menu 

Jednostavna za pripremu, a veoma ukusna ova pita će oduševiti vaše goste i ukućane tokom praznika. Sastoji se od prhkog testa i ukusne kreme od kakaa. Stiže i recept.

Ovaj jednostavni recept smo pronašli na Forgottenwayfarms blogu i sigurni smo da će privući vašu pažnju.

Potrebni sastojci:

  • Prhko testo
  • ½ šolje kakaa
  • ¼ šolje gustina
  • 3 žumanca
  • 1 ½ šolja šećera
  • Malo soli
  • 2 šolje (500 ml) mleka
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Prhko testo za pite razvaljajte na brašnavoj površini, njime obložite kalup i stavite da se peče u zagrejanoj rerni 10-15 minuta, izvadite iz rerne i ostavite sa strane da se hladi.

Da biste napravili kremu pomešajte kakao, gustin i žumanca sa malo hladnog mleka, da dobijete glatku tečnu smesu bez grudvica. Ostatak mleka sipajte u šerpu zajedno sa šećerom i vanila ekstraktom pa sve stavite na šporet da prokuva.

pita

Kad je mleko provrilo lagano ga sipajte u smesu gustina, kakaa i žumanaca i u isto vreme neprekidno mešajte žicom za mućenje. Kad ste sve sjedini smesu vratite u šerpu, pa na šporet i ostavite da provri, stalno mešajući. Kuvajte nekoliko minuta dok se krema ne zgusne.

Kad je krema skuvana ostavite da se prohladi pa je sipajte preko pečene kore i stavite na hlađenje.

Ohlađenu pitu ukrasite šlagom.

Recept
Ime Recepta
Kakao pita
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 37 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Čikago je grad u Americi koji je između ostalog poznati po posebnoj vrsti pizze koja se zove “deep dish”, a radi se o pizzi sa malo višim rubovima, više nalik piti. Donosimo vam...