Menu 

Čini nam se da smo u našim receptima nepravedno zapostavili jednu veoma zdravu i ukusnu biljku, a to je karfiol. Vreme je da to ispravimo.

Karfiol je veoma hranjiva i zdrava namirnica iz porodice kupusa. Deca ga, moramo priznati, nisu baš neki ljubitelji, ali ove male pite sa karfiolom će sigurno probati. Ideju smo pronašli na veoma kreativnom Brit+co blogu.

Potrebni sastojci:

  • ½ glavice karfiola srednje veličine
  • 2 šolje iseckane i oprane sveše raštike ili spanaća
  • ½ šolje naredane mocarele plus još malo za posipanje
  • ¼  šolje sušenog paradajza (pročitajte „Kako napraviti na suncu sušeni paradajz“)
  • ¼ šolje belanca
  • 1/8 šolje svežeg sira
  • Semenke suncokreta

Pre nego krenete na pripremu jela, uključite rernu da se greje na 190C, i pripremite multipraktik.

pite2

Karfiol operite , očistite i odvojite na cvetiće, a zatim ga sameljite u multipraktiku. Izvadite i stavite u mikrotalasnu na 6 minuta. Dok je karfiol u mikrotalasnoj rerni, pripremite ostale sastojke. U multipraktik stavite raštiku ili spanać, dodajte mocarelu i sušeni paradajz pa sve dobro izmešajte.

pite3

Kad je karfiol gotov sve sastojke sjedinite u jednu posudu dodajte belance i sveži sir pa dobro sve mešate da se sastojci dobro povežu.

pite4

Dobijenu smesu sipajte u mini kalupe za mafine (mogu i standardni) koje ste prethodno namastili. Po vfrhu pospite narendanu mocarelu i semnke suncokreta pa sve pecite 20-ak minuta.

pite5

Prijatno!

 

Recept
Ime Recepta
Mini pite sa karfiolom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 47 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Nermina Zilić

    Moze i bez susenog paradajza !

  2. Slobodanka Bobana Vuckovic

    dali može recept

  3. Aida

    Recept se cini odlican, medjutim imam zamrku: sta znaci 1/4 solje belanaca? Koliko je to jaja? Kod nas se ipak belanca ne mere soljama, jer i solje nisu jednake velicine :)

Napišite komentar