Banana hleb sa čokoladom i lešnikom
Evo još jednog predivnog recepta za banana hleba, ali ukus ovoga je obogaćen čokoladom i lešnikom. Obavezno isprobajte jer ćete zaista biti oduševljeni ukusom.
Recept smo pronašli na Foodnessgracious blogu.
Potrebni sastojci:
Za posipanje
- 3 kašike smeđeg šećera
- ¼ šolje naseckanih lešnika
- Malo cimeta
Za hleb
- 1 2/3 šolje brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 100 g maslaca
- 1 ¼ šolje šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 zrele banane
- 2 kašike kisele pavlake
- 4 kašike nutele
- ½ šolje naseckanih lešnika
Uključite rernu da se greje na 175C, a okrugli kalup namastite i pospite sa malo brašna pa višak istresite.
Šećer, naseckane lešnike i cimet pomešajte i ostavite sa strane. U posebnoj posudi pomešajte brašno sa sodom bikarbonom i ostavite sa strane. U trećoj pak posudi mikserom mutite šećer i maslac dok ne postanu penasti, dodajte jedno po jedno jaje, vanila ekstrakt i mešajte da se sjedine.
Banane izgnječite, viljuškom izmešajte sa kiselom pavlakom. Suve sastojke spojite sa mokrima, dodajte banane i kiselu pavlaku pa sve dobro izmešajte varjačom. Na samom kraju umešajte i lešnike. Polovinu smese sipajte u kalup, a u ostatk umešajte nutelu pa prelijte preko prvog dela. Lagano izmešajte nožem da se naprave šare.
Kolač pospite smesom od šećera i lešnika i stavite da se peče 40-45 minuta.
bas lepo